materna. El Segundo Mes de tu Bebé: La Importancia de la Estimulación.
De:
materna (materna@materna.com.ar)
Enviado:
jueves, 02 de octubre de 2008 03:22:01 p.m.
Para:
Analia Veronica (anyvefu@hotmail.com)
Hola Analia Veronica:
La Estimulación por Habilidades
Un bebé que tiene hermanos se encuentra naturalmente estimulado por el mundo que lo rodea. Pero ¿qué otras cosas se pueden hacer para cooperar con su desarrollo? Te sugerimos algunas actividades para considerar y te recordamos cómo es el desarrollo del bebé en el segundo mes de vida.
La Estimulación por HabilidadesEs muy común escuchar a las mamás comentar acerca de los progresos que van haciendo sus bebés. Y aunque quieran evitarlo, en general comparan a sus hijos con los de los demás. Eso suele cargarlas de tensión y hasta de pena cuando su niño no hace lo mismo que los otros. Más productivo que comparar es aprender a estimularlo y a valorar sus progresos.
Ver más
(Para leer la nota completa ingresa haciendo click en el título de la misma)
Semana 5: ¿Baja Producción de Leche?
Semana 6: Retomar la Vida Sexual
Semana 7: La Rutina del Sueño en el Bebé
Semana 8: Volver al Trabajo
¡No te pierdas la oportunidad de participar del concurso mensual de materna y ganar premios increíbles! Ingresando podrás conocer los detalles de esta propuesta.
Foros de materna: Ingresá y participá de todos los temas abiertos por nuestras socias
El sueño de los chicos; compaginar el trabajo y la crianza; adopción; la llegada de un hermanito, los celos. Estos son algunos de los temas propuestos por nuestras socias para compartir sus dudas con otras mamás.
¿Te gustaría comprar una cuna para tu bebé? ¿Tu hijo creció y no vas a usar más la sillita de comer? Para poder intercambiar productos con tu comunidad hemos puesto a disposición de todas nuestras socias una sección de clasificados.
La sabiduría de la naturaleza
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Bushi responde todas tus dudas acerca de la lactancia materna
La Asesora de Lactancia de la marca Bushi y Psicóloga, Alicia Mollo, te ayuda con prácticos consejos para amamantar a tu bebé.Si te interesa saber cómo realizar una consulta, ingresá aquí.
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miércoles, 10 de diciembre de 2008
Lactancia (Conservación de la leche materna)
Lactancia Conservación de la leche materna
¿Cuándo debería conservar mi leche?Existen casos especiales en los cuales la madre no puede estar a cargo de todas las mamadas que requiere su bebé, especialmente cuando retorna a sus tareas laborales y es necesario organizarse para mantener la lactancia materna y retrasar el empleo de fórmulas maternizadas. Para esto existen diversas técnicas para la extracción de la leche, desde la técnica manual hasta el uso de aparatos de diversas formas y tamaños, manuales, eléctricos y a batería. Debes acostumbrarte a uno en particular, y te resultará mucho más sencillo. Luego de extraer tu leche será de vital importancia mantenerla correctamente conservada para evitar que se contamine con bacterias, perjudiciales para el bebé.
¿Cómo hago para conservar mi leche?Para mantener intactas las características nutritivas de la leche materna, debes conocer especialmente los cuidados para su almacenamiento.Los recipientes para almacenaje deben ser de plástico duro o de vidrio y deben ser lavados con agua y jabón, enjuagados con agua y esterilizados (10 minutos en agua hirviendo o mediante equipos especiales de esterilización). Siempre se debe etiquetar cada recipiente con la fecha de su almacenamiento.Es muy importante recordar que debes higienizar tus manos y las mamas antes de la recolección.
¿Por cuánto tiempo se puede conservar la leche?El tiempo que puede conservarse dependerá de la temperatura del lugar donde se almacenará. A continuación te mostramos las diferentes opciones:
• A temperatura ambienteSi se deja a temperatura ambiente (no más de 25 grados centígrados) se puede guardar por 4 horas.
• En conservadora de fríoEn una conservadora de frío con hielo (tipo playera) por 24 hs.
• En la heladeraEn la heladera con una temperatura de 4 grados centígrados por 3 días.
• En la hieleraDentro de la hielera, se puede guardar por 2 semanas.
• En la hielera con puerta independienteEn refrigerador formador de hielo, con puerta independiente y dentro de la hielera puede almacenarse hasta por 3 meses.
• En el freezerEn freezer, con una temperatura inferior a -19 grados centígrados se puede almacenarse hasta los 6 meses.
¿Cómo vuelvo a utilizar la leche conservada? Se puede descongelar y calentar simultáneamente bajo el chorro de agua tibia de la canilla. Nunca permitas la ebullición como tampoco uses el microondas para este proceso.La leche que se descongela puede quedar separada en dos capas, suero y nata. Sólo debes agitarla un poco para homogeneizarla.Siempre debes desechar la leche que queda en el biberón y no fue consumida por tu bebé.
Todas estas medidas te permitirán mantener la lactancia materna por más tiempo del que podrías por tus actividades. No hay inconvenientes en combinar algunas mamaderas con leche materna y otras con fórmula y aún más si es posible, amamantar al bebé por la mañana y la noche para conservar ese momento tan especial de vínculo entre madre e hijo.
¿Cuándo debería conservar mi leche?Existen casos especiales en los cuales la madre no puede estar a cargo de todas las mamadas que requiere su bebé, especialmente cuando retorna a sus tareas laborales y es necesario organizarse para mantener la lactancia materna y retrasar el empleo de fórmulas maternizadas. Para esto existen diversas técnicas para la extracción de la leche, desde la técnica manual hasta el uso de aparatos de diversas formas y tamaños, manuales, eléctricos y a batería. Debes acostumbrarte a uno en particular, y te resultará mucho más sencillo. Luego de extraer tu leche será de vital importancia mantenerla correctamente conservada para evitar que se contamine con bacterias, perjudiciales para el bebé.
¿Cómo hago para conservar mi leche?Para mantener intactas las características nutritivas de la leche materna, debes conocer especialmente los cuidados para su almacenamiento.Los recipientes para almacenaje deben ser de plástico duro o de vidrio y deben ser lavados con agua y jabón, enjuagados con agua y esterilizados (10 minutos en agua hirviendo o mediante equipos especiales de esterilización). Siempre se debe etiquetar cada recipiente con la fecha de su almacenamiento.Es muy importante recordar que debes higienizar tus manos y las mamas antes de la recolección.
¿Por cuánto tiempo se puede conservar la leche?El tiempo que puede conservarse dependerá de la temperatura del lugar donde se almacenará. A continuación te mostramos las diferentes opciones:
• A temperatura ambienteSi se deja a temperatura ambiente (no más de 25 grados centígrados) se puede guardar por 4 horas.
• En conservadora de fríoEn una conservadora de frío con hielo (tipo playera) por 24 hs.
• En la heladeraEn la heladera con una temperatura de 4 grados centígrados por 3 días.
• En la hieleraDentro de la hielera, se puede guardar por 2 semanas.
• En la hielera con puerta independienteEn refrigerador formador de hielo, con puerta independiente y dentro de la hielera puede almacenarse hasta por 3 meses.
• En el freezerEn freezer, con una temperatura inferior a -19 grados centígrados se puede almacenarse hasta los 6 meses.
¿Cómo vuelvo a utilizar la leche conservada? Se puede descongelar y calentar simultáneamente bajo el chorro de agua tibia de la canilla. Nunca permitas la ebullición como tampoco uses el microondas para este proceso.La leche que se descongela puede quedar separada en dos capas, suero y nata. Sólo debes agitarla un poco para homogeneizarla.Siempre debes desechar la leche que queda en el biberón y no fue consumida por tu bebé.
Todas estas medidas te permitirán mantener la lactancia materna por más tiempo del que podrías por tus actividades. No hay inconvenientes en combinar algunas mamaderas con leche materna y otras con fórmula y aún más si es posible, amamantar al bebé por la mañana y la noche para conservar ese momento tan especial de vínculo entre madre e hijo.
Lactancia (Cuidado de los pezones)
Lactancia Cuidado de los pezones
Llegó el momento tan esperado de dar de mamar al bebé, pero para que los pezones no se lastimen y no duelan es muy importante que tengas en cuenta estas 10 pautas:
Amamantar frecuentementeUna vez que la leche haya bajado, es muy importante tratar de no pasar grandes períodos sin que el bebé se prenda al pecho, esto evitará dolores molestos en la mama y además mantiene un buen nivel de producción de leche, ya que mientras más amamantes más leche tendrás.
Extracción de lecheSi tienes más leche de la que tu niño puede mamar, extráela con un sacaleche y colócala en biberones para congelar. Si quieres saber cómo conservar la leche haz click aquí.
Rotación en las mamadasEs muy importante a que no se acostumbre a mamar de un solo pezón, haz que vacíe un pecho primero y luego el otro. Esto además es importante ya que en la mamada del mismo pecho la leche cambia su composición, volviéndose más rica en grasa al final, por lo que es importante que tu bebé tome de esta leche (segunda leche).
Posición del bebéVariar la posición del bebé también puede ayudar. Trata de que tome el pecho sentado en tus muslos, a tu lado o bien recostados en la cama, en posiciones que les resulten cómodas para ambos, bien pegado a ti y panza con panza, para que no tenga su cabecita girada.
Buena prendidaFíjate que el bebé tenga una buena prendida, es decir agarrando con su boquita el pezón y gran parte de la areola, ya que de otro modo el bebé puede tirar y lastimar el pezón.
LimpiezaEs muy recomendable la limpieza de tus pezones, para esto es importante que los limpies solamente con agua y luego dejarlos secar al aire libre o al sol.
LubricaciónLubrica tus pezones con crema de caléndula, que no es tóxica para tu bebé por lo que no hará falta que te la quites antes de amamantar.
Curación de grietasSi tus pezones tienen grietas puedes utilizar tu misma leche alrededor de los mismos, ya que posee propiedades cicatrizantes. Luego déjalos secar al aire.
VentilaciónProtege tus pezones con protectores de pezón para que se mantengan aireados. Los más convenientes son los de siliconas, con espacios especiales de aire.
Exposición al solExpone tus pezones al sol algunos minutos todos los días, ya que te ayudará a que se mantengan libres de humedad y a que se fortalezcan.
Es muy importante que mantengas siempre tus pezones aireados y lubricados, de esta forma evitarás lastimaduras y sensibilidades incómodas que te pueden privar de este maravilloso momento. Puede que nunca tengas grietas o lastimaduras en tus pezones al amamantar, pero si las tienes, recuerda estos puntos básicos: Buena postura, buena prendida y ALAS para tus pezones (Aire, Leche, Agua y Sol) y las grietas sanarán en cuestión de días, de no ser así por favor acude a tu médico. Recuerda estos pasos y disfruta de este momento tan especial
Llegó el momento tan esperado de dar de mamar al bebé, pero para que los pezones no se lastimen y no duelan es muy importante que tengas en cuenta estas 10 pautas:
Amamantar frecuentementeUna vez que la leche haya bajado, es muy importante tratar de no pasar grandes períodos sin que el bebé se prenda al pecho, esto evitará dolores molestos en la mama y además mantiene un buen nivel de producción de leche, ya que mientras más amamantes más leche tendrás.
Extracción de lecheSi tienes más leche de la que tu niño puede mamar, extráela con un sacaleche y colócala en biberones para congelar. Si quieres saber cómo conservar la leche haz click aquí.
Rotación en las mamadasEs muy importante a que no se acostumbre a mamar de un solo pezón, haz que vacíe un pecho primero y luego el otro. Esto además es importante ya que en la mamada del mismo pecho la leche cambia su composición, volviéndose más rica en grasa al final, por lo que es importante que tu bebé tome de esta leche (segunda leche).
Posición del bebéVariar la posición del bebé también puede ayudar. Trata de que tome el pecho sentado en tus muslos, a tu lado o bien recostados en la cama, en posiciones que les resulten cómodas para ambos, bien pegado a ti y panza con panza, para que no tenga su cabecita girada.
Buena prendidaFíjate que el bebé tenga una buena prendida, es decir agarrando con su boquita el pezón y gran parte de la areola, ya que de otro modo el bebé puede tirar y lastimar el pezón.
LimpiezaEs muy recomendable la limpieza de tus pezones, para esto es importante que los limpies solamente con agua y luego dejarlos secar al aire libre o al sol.
LubricaciónLubrica tus pezones con crema de caléndula, que no es tóxica para tu bebé por lo que no hará falta que te la quites antes de amamantar.
Curación de grietasSi tus pezones tienen grietas puedes utilizar tu misma leche alrededor de los mismos, ya que posee propiedades cicatrizantes. Luego déjalos secar al aire.
VentilaciónProtege tus pezones con protectores de pezón para que se mantengan aireados. Los más convenientes son los de siliconas, con espacios especiales de aire.
Exposición al solExpone tus pezones al sol algunos minutos todos los días, ya que te ayudará a que se mantengan libres de humedad y a que se fortalezcan.
Es muy importante que mantengas siempre tus pezones aireados y lubricados, de esta forma evitarás lastimaduras y sensibilidades incómodas que te pueden privar de este maravilloso momento. Puede que nunca tengas grietas o lastimaduras en tus pezones al amamantar, pero si las tienes, recuerda estos puntos básicos: Buena postura, buena prendida y ALAS para tus pezones (Aire, Leche, Agua y Sol) y las grietas sanarán en cuestión de días, de no ser así por favor acude a tu médico. Recuerda estos pasos y disfruta de este momento tan especial
Prevención y cuidado de pezones lastimados
Prevención y cuidado de pezones lastimados
Amamantar debería ser una experiencia
confortable y agradable. Sin embargo,
muchas madres primerizas todavía se
encuentran con que sus pezones son muy
sensibles para los primeros días en que el
bebé empieza a mamar. Esto generalmente
desaparece después de 1 o 2 semanas.
Precaución: ampollas, agrietamiento, sangre y/o
dolor que continúan durante o entre sesiones
de lactancia no son normales. Verifique con un
consultor de lactancia LLL (La Leche League)
o con un Consejero de Madres en Lactancia
si tiene cualquiera de estos problemas. Prevención
Para prevenir que los pezones estén muy
sensibles, empiece con la posición y el
enganche correctos
Amamante frecuentemente, cada 1-1/2-3 horas (8-12 amamantamientos cada 24 horas).
Mantener a su bebé en un horario artificialmente
más espaciado puede darle un hambre
frenética, aumentando la posibilidad de
que mame demasiado vigorosamente, poniendo
sensibles sus pezones.
Interrumpa la succión antes de retirar
el bebé de su pecho.
Hágalo poniendo un dedo limpio en
el lado de la boca de su bebé entre sus mandíbulas.
No lo retire hasta que sienta que ha
terminado la succión.
Después de amamantar a su bebé,
exprima un poco de leche de su seno y úntela
con un masaje en sus pezones y aréola,
y luego séquelos al aire.
Déjelos al aire lo más posible.
Nunca use jabón, alcohol o cremas para
senos en sus senos o pezones.
Agua es todo lo que se necesita para
limpiar sus senos cuando se bañe.
Manejo
Si sus pezones están sensibles y siente dolor,
intente lo siguiente:
Respire profundamente, escuche música suave o
utilice otra técnica de relajación antes y
mientras amamanta.
Limite el tiempo de amamantamiento
en el pezón dolorido
. Amamante con el lado menos dolorido primero.
Exprima un poco de leche primero
para estimular su flujo.
Masajee sus senos mientras amamanta.
Esto ayuda a estimular que la leche fluya
. Use sostenes forrados, o acolchonados no plásticos.
Cambie los rellenos frecuentemente
para mantener el pezón seco.
Si sus pezones están secos o agrietados,
use un poco de lanolina pura en ellos.
Esto forma una barrera de humedad
de modo que se mantengan secos.
Si sus senos están congestionados,
intente exprimir un poco de leche primero.
Los senos atiborrados hacen muy difícil que el bebé
se agarre al seno.
Exprimir un poco de leche a mano o
con una bomba ayuda a hacer la aréola más suave,
el pezón más erguido y el asimiento más fácil.
Use soportes para senos con múltiples hoyos
entre amamantadas. Esto permite que el aire
circule y los protege de ser rozados por el sostén.
Amamantar debería ser una experiencia
confortable y agradable. Sin embargo,
muchas madres primerizas todavía se
encuentran con que sus pezones son muy
sensibles para los primeros días en que el
bebé empieza a mamar. Esto generalmente
desaparece después de 1 o 2 semanas.
Precaución: ampollas, agrietamiento, sangre y/o
dolor que continúan durante o entre sesiones
de lactancia no son normales. Verifique con un
consultor de lactancia LLL (La Leche League)
o con un Consejero de Madres en Lactancia
si tiene cualquiera de estos problemas. Prevención
Para prevenir que los pezones estén muy
sensibles, empiece con la posición y el
enganche correctos
Amamante frecuentemente, cada 1-1/2-3 horas (8-12 amamantamientos cada 24 horas).
Mantener a su bebé en un horario artificialmente
más espaciado puede darle un hambre
frenética, aumentando la posibilidad de
que mame demasiado vigorosamente, poniendo
sensibles sus pezones.
Interrumpa la succión antes de retirar
el bebé de su pecho.
Hágalo poniendo un dedo limpio en
el lado de la boca de su bebé entre sus mandíbulas.
No lo retire hasta que sienta que ha
terminado la succión.
Después de amamantar a su bebé,
exprima un poco de leche de su seno y úntela
con un masaje en sus pezones y aréola,
y luego séquelos al aire.
Déjelos al aire lo más posible.
Nunca use jabón, alcohol o cremas para
senos en sus senos o pezones.
Agua es todo lo que se necesita para
limpiar sus senos cuando se bañe.
Manejo
Si sus pezones están sensibles y siente dolor,
intente lo siguiente:
Respire profundamente, escuche música suave o
utilice otra técnica de relajación antes y
mientras amamanta.
Limite el tiempo de amamantamiento
en el pezón dolorido
. Amamante con el lado menos dolorido primero.
Exprima un poco de leche primero
para estimular su flujo.
Masajee sus senos mientras amamanta.
Esto ayuda a estimular que la leche fluya
. Use sostenes forrados, o acolchonados no plásticos.
Cambie los rellenos frecuentemente
para mantener el pezón seco.
Si sus pezones están secos o agrietados,
use un poco de lanolina pura en ellos.
Esto forma una barrera de humedad
de modo que se mantengan secos.
Si sus senos están congestionados,
intente exprimir un poco de leche primero.
Los senos atiborrados hacen muy difícil que el bebé
se agarre al seno.
Exprimir un poco de leche a mano o
con una bomba ayuda a hacer la aréola más suave,
el pezón más erguido y el asimiento más fácil.
Use soportes para senos con múltiples hoyos
entre amamantadas. Esto permite que el aire
circule y los protege de ser rozados por el sostén.
Tablas de crecimiento para niñas
Tablas de crecimiento para niñas
Niñas
Edad
Peso (g)
Longitud (cm)
Bajo (3)
Medio (50)
Alto (97)
Baja (3)
Media (50)
Alta (97)
36 semanas
1.930
2.820
3.700
44,00
47,40
50,80
37 semanas
2.120
3.000
3.890
45,30
48,60
51,90
38 semanas
2.260
3.150
4.050
45,70
49,10
52.50
39 semanas
2.360
3.260
4.170
46,40
49,60
52,80
40 semanas
2.600
3.300
4.200
45,60
49,10
52,40
1 mes
3.200
4.300
5.200
49,50
53,10
57,00
2 meses
4.100
5.000
6.100
52,90
56,50
60,00
3 meses
4.800
5.700
6.900
55,70
58,90
62,20
4 meses
5.100
6.200
7.800
58,00
62,00
65,50
5 meses
5.700
7.000
8.500
59,80
63,90
67,50
6 meses
6.100
7.400
9.100
61,60
65,30
68,80
7 meses
6.400
8.000
9.800
63,00
67,00
71,00
8 meses
6.700
8.200
10.200
64,10
68,10
72,60
9 meses
6.800
8.600
10.800
65,40
69,40
73,40
10 meses
7.100
8.900
11.100
66,50
71,00
75,30
11 meses
7.500
9.100
11.600
67,80
72,10
76,90
12 meses
7.700
9.600
11.900
68,90
73,30
77,80
Niñas
Edad
Peso (g)
Longitud (cm)
Bajo (3)
Medio (50)
Alto (97)
Baja (3)
Media (50)
Alta (97)
36 semanas
1.930
2.820
3.700
44,00
47,40
50,80
37 semanas
2.120
3.000
3.890
45,30
48,60
51,90
38 semanas
2.260
3.150
4.050
45,70
49,10
52.50
39 semanas
2.360
3.260
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46,40
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52,80
40 semanas
2.600
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1 mes
3.200
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2 meses
4.100
5.000
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52,90
56,50
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3 meses
4.800
5.700
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55,70
58,90
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4 meses
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6.200
7.800
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5 meses
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6 meses
6.100
7.400
9.100
61,60
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7 meses
6.400
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8 meses
6.700
8.200
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64,10
68,10
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9 meses
6.800
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65,40
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10 meses
7.100
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66,50
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11 meses
7.500
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67,80
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12 meses
7.700
9.600
11.900
68,90
73,30
77,80
Huggies - Mes 1
Novedades de Huggies - Mes 1
De:
Novedades Huggies (novedades@huggiesaprendiendojuntos.com)
Enviado:
jueves, 02 de octubre de 2008 07:26:58 p.m.
Responder a:
Novedades Huggies (novedades@huggiesaprendiendojuntos.com)
Para:
anyvefu@hotmail.com
¡Hola Analia!Sol está viviendo su 1 mes
Semana 1El cabello empieza a caerse cuando el pequeño tiene aproximadamente un mes de edad. Varía de acuerdo al bebé: algunos lo pierden en forma gradual y lenta, otros lo pierden más rápido y quedan pelados durante un tiempo. El cabello...Seguir leyendo...
El mundo de los juguetesVer a tu bebé feliz y sonriendo a medida…>>Diagnóstico y tratamiento del reflujo…Molestias en el bebéBasado en…>>Más notas recomendadas…
De:
Novedades Huggies (novedades@huggiesaprendiendojuntos.com)
Enviado:
jueves, 02 de octubre de 2008 07:26:58 p.m.
Responder a:
Novedades Huggies (novedades@huggiesaprendiendojuntos.com)
Para:
anyvefu@hotmail.com
¡Hola Analia!Sol está viviendo su 1 mes
Semana 1El cabello empieza a caerse cuando el pequeño tiene aproximadamente un mes de edad. Varía de acuerdo al bebé: algunos lo pierden en forma gradual y lenta, otros lo pierden más rápido y quedan pelados durante un tiempo. El cabello...Seguir leyendo...
El mundo de los juguetesVer a tu bebé feliz y sonriendo a medida…>>Diagnóstico y tratamiento del reflujo…Molestias en el bebéBasado en…>>Más notas recomendadas…
materna. El Primer Mes de tu Bebé: La Vuelta al Hogar.
materna. El Primer Mes de tu Bebé: La Vuelta al Hogar.
De:
materna (materna@materna.com.ar)
Enviado:
jueves, 18 de septiembre de 2008 01:29:19 a.m.
Para:
Analia Veronica (anyvefu@hotmail.com)
Hola Analia Veronica:
Ahora Somos Tres
Luego de tantos meses de esperar su llegada, el bebé está en casa. Todos los libros que leíste, lo que contaban las mamás que ya tenían hijos en el curso pre parto, lo que escuchaste de las experiencias de tus familiares y amigos, y tus propias expectativas te prepararon para este momento único, pero seguramente sólo ahora que lo estás viviendo podrás darte cuenta de su intensidad. El puerperio es un período inolvidable y una prueba emocional para la mujer y la familia: esperamos que lo vivas del mejor modo posible, que tengas confianza en tu propia sabiduría de mamá aunque seas primeriza. Si te queda un ratito para vos, te aconsejamos que antes que nada, duermas; después con tiempo, podrás leer estas notas que creemos te pueden interesar: cómo son los primeros días del post parto, algunas sugerencias para sentirse mejor en esta etapa, el desarrollo del bebé en el primer mes de vida y cuáles son las actividades más adecuadas para estimularlo.
Ahora Somos Tres¿Cómo son los primeros días de un bebé recién nacido, una mamá y un papá?, es la pregunta que el neonatólogo Jorge César Martínez responde en su libro "El Increíble Universo del Recién Nacido".
Ver más
(Para leer la nota completa ingresa haciendo click en el título de la misma)
Semana 1: La Bajada de la Leche.
Semana 2: La Primera Visita al Pediatra.
Semana 3: Alimentación de la Mamá en la Crianza.
Semana 4: El Aumento de Peso en el Bebé.
Un mes: Conocer el mundo desde afuera
Las primeras semanas fuera del vientre materno son intensas en la vida del bebé. Conoce nuevos sonidos, descubre las primeras imágenes y empieza a familiarizarse con el movimiento de su propio cuerpo. En este camino, los padres juegan un papel fundamental como acompañantes, estimuladores y guías de su hijo.
¡No te pierdas la oportunidad de participar del concurso mensual de materna y ganar premios increíbles! Ingresando podrás conocer los detalles de esta propuesta.
Foros de materna: Ingresá y participá de todos los temas abiertos por nuestras socias
El sueño de los chicos; compaginar el trabajo y la crianza; adopción; la llegada de un hermanito, los celos. Estos son algunos de los temas propuestos por nuestras socias para compartir sus dudas con otras mamás.
Problemas Frecuentes de la Lactancia Materna
La mayor parte de los problemas en la lactancia se presentan durante los primeros 15 días luego del nacimiento. De su rápida y efectiva resolución dependerá la posibilidad de seguir amamantando sin dificultad por el tiempo que la familia decida.
Ver más
Lectura recomendada: El primer año del bebé
¿Es un reflejo o me está sonriendo?¿Cuándo tiene que empezar a comer?¿Qué tengo que llevar al Sanatorio? ¿Cómo tiene que dormir el bebé? Estas son algunas de las miles interrogantes que las madres se hacen a diario. Esta semana, materna te recomienda este libro que ya es un éxito mundial.
Ver más
De:
materna (materna@materna.com.ar)
Enviado:
jueves, 18 de septiembre de 2008 01:29:19 a.m.
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Analia Veronica (anyvefu@hotmail.com)
Hola Analia Veronica:
Ahora Somos Tres
Luego de tantos meses de esperar su llegada, el bebé está en casa. Todos los libros que leíste, lo que contaban las mamás que ya tenían hijos en el curso pre parto, lo que escuchaste de las experiencias de tus familiares y amigos, y tus propias expectativas te prepararon para este momento único, pero seguramente sólo ahora que lo estás viviendo podrás darte cuenta de su intensidad. El puerperio es un período inolvidable y una prueba emocional para la mujer y la familia: esperamos que lo vivas del mejor modo posible, que tengas confianza en tu propia sabiduría de mamá aunque seas primeriza. Si te queda un ratito para vos, te aconsejamos que antes que nada, duermas; después con tiempo, podrás leer estas notas que creemos te pueden interesar: cómo son los primeros días del post parto, algunas sugerencias para sentirse mejor en esta etapa, el desarrollo del bebé en el primer mes de vida y cuáles son las actividades más adecuadas para estimularlo.
Ahora Somos Tres¿Cómo son los primeros días de un bebé recién nacido, una mamá y un papá?, es la pregunta que el neonatólogo Jorge César Martínez responde en su libro "El Increíble Universo del Recién Nacido".
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(Para leer la nota completa ingresa haciendo click en el título de la misma)
Semana 1: La Bajada de la Leche.
Semana 2: La Primera Visita al Pediatra.
Semana 3: Alimentación de la Mamá en la Crianza.
Semana 4: El Aumento de Peso en el Bebé.
Un mes: Conocer el mundo desde afuera
Las primeras semanas fuera del vientre materno son intensas en la vida del bebé. Conoce nuevos sonidos, descubre las primeras imágenes y empieza a familiarizarse con el movimiento de su propio cuerpo. En este camino, los padres juegan un papel fundamental como acompañantes, estimuladores y guías de su hijo.
¡No te pierdas la oportunidad de participar del concurso mensual de materna y ganar premios increíbles! Ingresando podrás conocer los detalles de esta propuesta.
Foros de materna: Ingresá y participá de todos los temas abiertos por nuestras socias
El sueño de los chicos; compaginar el trabajo y la crianza; adopción; la llegada de un hermanito, los celos. Estos son algunos de los temas propuestos por nuestras socias para compartir sus dudas con otras mamás.
Problemas Frecuentes de la Lactancia Materna
La mayor parte de los problemas en la lactancia se presentan durante los primeros 15 días luego del nacimiento. De su rápida y efectiva resolución dependerá la posibilidad de seguir amamantando sin dificultad por el tiempo que la familia decida.
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Lectura recomendada: El primer año del bebé
¿Es un reflejo o me está sonriendo?¿Cuándo tiene que empezar a comer?¿Qué tengo que llevar al Sanatorio? ¿Cómo tiene que dormir el bebé? Estas son algunas de las miles interrogantes que las madres se hacen a diario. Esta semana, materna te recomienda este libro que ya es un éxito mundial.
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BABYEXPRESS: Mi bebé recién nacido
BABYEXPRESS: Mi bebé recién nacido
De:
Babysitio.com (novedades@babysitio.com)
Enviado:
martes, 09 de septiembre de 2008 07:01:07 a.m.
Para:
Analia Veronica Fuentes (anyvefu@hotmail.com
Babyexpress
Mi bebé recién nacidoEl newsletter personalizado de Babysitio
¡Hola desde Babysitio!
Aquí estamos nuevamente para ayudarte en el maravilloso aprendizaje que estás realizando junto con tu pareja. A continuación te explicaremos el desarrollo de tu bebé durante este mes en todos sus aspectos.
La visión
El bebé comienza a conocer un nuevo mundo, lleno de luz que al principio lo encandila. Su visión es bastante borrosa, lo único que puede ver claramente es tu rostro y objetos de alto contraste.Según muchos estudios los bebés recién nacidos prefieren observar los rostros humanos en vez de objetos. La distancia que necesita para poder ver es de 30 cm. por lo que tu cara fue lo primero que vio en este mundo, ya que es la distancia que tiene cuando lo amamantas. Por eso es bueno que le hables a esta distancia, para que se vaya familiarizando contigo más rápido.
La postura
La actitud típica es de flexión completa, desde los dedos de las manos hasta los dedos de los pies y sin extender totalmente sus brazos y piernas. Esta postura es la que tienen todos los bebés en el útero materno y persistirá durante varias semanas. Si pruebas mantener al bebé de pie dará un movimiento reflejo que simula el caminar.
Los movimientos
El recién nacido nunca se queda quieto, patea permanentemente mientras está despierto y mueve sus brazos. Estos movimientos descontrolados se irán suavizando a medida que su sistema nervioso y sus músculos vayan madurando, que consecuentemente lo logra gracias a este ejercicio.Ten en cuenta que estos movimientos son necesarios, por eso debes dejarlo siempre en lugares donde pueda moverse libremente. La posición recostado de espaldas es la mejor, ya que no tendrá nada que le impida mover sus extremidades. Si lo acuestas boca abajo, sus manos y piernas quedarían inmovilizadas.Los recién nacidos se van adaptando de a poco a este nuevo mundo, muy diferente al útero contenedor y tibio que lo envolvía, por eso le resultará muy placentero que los envuelvas con un paño.Cuando se le acerca algo a la mano la cierra durante algunos segundos como agarrando su "presa".Responde a estímulos luminosos y sonoros mediante una reacción con todo su cuerpo, como de sorpresa, extendiendo y flexionando todos los miembros. Esto se denomina reflejo de Moro.
La cabeza
Si está boca arriba la cabeza cae hacia uno de los lados, todavía no tiene fuerza para mantenerle erguida. Recién a finales de este mes podrá levantar la cabeza y mantenerla sólo durante algunos segundos mientras está boca abajo y tal vez la gire de un lado a otro.
La alimentación
La alimentación es lo más importante en la vida del recién nacido ya que come cada 2 ó 3 horas y luego duerme un rato. Debido a esto se despierta durante la noche para que lo alimentes.Generalmente los recién nacidos duermen un total de 17 horas. Recién a finales de este mes comenzará a tener un ritmo de alimentación y sueño, pero que no será regular hasta por lo menos los 3 meses de edad.
El lenguaje
El bebé recién nacido ya empieza a comunicarse, por el momento sólo a gritos y llanto, a veces potentes, pero con el correr de las primeras semanas sólo llora en situaciones no placenteras (hambre, cólicos de intestino o algún otro malestar). En líneas generales el malestar que siente el bebé se debe a que su mundo cambió de un día para otro, de repente se siente desprotegido y sobrestimulado por su entorno (luz, sonidos, caricias, olores, etc...).Tal vez se exprese en algún momento cuando vea tu cara o escuche tu voz con una débil"A".
El tacto
El recién nacido toma contacto con el exterior a través de su piel. Este contacto es especialmente intenso durante el momento del amamantamiento. Ahí aprende a conocer también las caricias y la sensación de bienestar que le ofrece el calor y la tersura del regazo materno. Pero no es conveniente demasiada estimulación en su piel en esta etapa ya que todavía está tratando de adaptarse a este nuevo mundo. Cuando lo acaricies intenta que vea tu mano para que pueda asociarla con lo que está sintiendo.
El aprendizaje
En esta etapa tu bebé comienza a investigar y a aprender, sobre todo en los momentos cuando lo notas que está tranquilo y pendiente de su entorno. Este proceso comenzó desde el mismo día que nació y lo irá haciendo cada vez más en la medida que su cerebro madure. Para estimularlo puedes hablarle, cantarle y mostrarle las cosas que lo rodean.Los recién nacidos reconocen rostros y expresiones y a veces hasta pueden imitarlos. Por esta razón es bueno que te le acerques y le hagas muecas (como sacarle la lengua). Al principio no responderá porque sólo te estará observando, pero verás que con el tiempo te sorprenderá.
El juego
El juego en esta etapa lo ayuda a coordinar su movimientos. Los juguetes con colores contrastantes y los móviles son los ideales.Recuerda que tu bebé no puede desplazarse y pasa la mayor parte del tiempo recostado, por eso es bueno que tenga algo que investigar cerca suyo. Los juguetes apropiados para esta etapa harán que tu bebé ejercite sus brazos, manos y dedos.Es importante que cuando lo recuestes quede boca arriba, de esta forma tendrá un rango visual mucho mayor que si está boca abajo o sobre su lado.
Artículos relacionados
• El bebé de 1 mes
• Estimulando al bebé recién nacido
• La dentición del bebé
• Tablas de crecimiento
• La primera semana de vida del bebé
• El desarrollo de las habilidades del bebé mes a mes
• Jornada típica de una pareja y un bebé recién nacido
¿Dudas?
Recuerda que si obtienes una Babycuenta PREMIUM puedes comunicarte con nosotros en nuestra sección Babyduda y hacer la pregunta que desees. En breve un profesional médico contestará tu inquietud.
Comunidad
¿Deseas comunicarte con otras mamás y compartir tus experiencias? Entra a nuestros foros de discusión, o en nuestros chats, en donde podrás hacerte de un grupo de amigas maravilloso, que te acompañará a lo largo de todo tu embarazo.
Sugerencias
Estamos para brindarte toda la información y la contención que necesitas y por eso cada día nos esforzamos más para que Babysitio sea mejor. Si tienes una sugerencia o comentario para nuestro sitio, por favor envíala haciendo click aquí.
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Babysitio.com (novedades@babysitio.com)
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El bebé comienza a conocer un nuevo mundo, lleno de luz que al principio lo encandila. Su visión es bastante borrosa, lo único que puede ver claramente es tu rostro y objetos de alto contraste.Según muchos estudios los bebés recién nacidos prefieren observar los rostros humanos en vez de objetos. La distancia que necesita para poder ver es de 30 cm. por lo que tu cara fue lo primero que vio en este mundo, ya que es la distancia que tiene cuando lo amamantas. Por eso es bueno que le hables a esta distancia, para que se vaya familiarizando contigo más rápido.
La postura
La actitud típica es de flexión completa, desde los dedos de las manos hasta los dedos de los pies y sin extender totalmente sus brazos y piernas. Esta postura es la que tienen todos los bebés en el útero materno y persistirá durante varias semanas. Si pruebas mantener al bebé de pie dará un movimiento reflejo que simula el caminar.
Los movimientos
El recién nacido nunca se queda quieto, patea permanentemente mientras está despierto y mueve sus brazos. Estos movimientos descontrolados se irán suavizando a medida que su sistema nervioso y sus músculos vayan madurando, que consecuentemente lo logra gracias a este ejercicio.Ten en cuenta que estos movimientos son necesarios, por eso debes dejarlo siempre en lugares donde pueda moverse libremente. La posición recostado de espaldas es la mejor, ya que no tendrá nada que le impida mover sus extremidades. Si lo acuestas boca abajo, sus manos y piernas quedarían inmovilizadas.Los recién nacidos se van adaptando de a poco a este nuevo mundo, muy diferente al útero contenedor y tibio que lo envolvía, por eso le resultará muy placentero que los envuelvas con un paño.Cuando se le acerca algo a la mano la cierra durante algunos segundos como agarrando su "presa".Responde a estímulos luminosos y sonoros mediante una reacción con todo su cuerpo, como de sorpresa, extendiendo y flexionando todos los miembros. Esto se denomina reflejo de Moro.
La cabeza
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La alimentación
La alimentación es lo más importante en la vida del recién nacido ya que come cada 2 ó 3 horas y luego duerme un rato. Debido a esto se despierta durante la noche para que lo alimentes.Generalmente los recién nacidos duermen un total de 17 horas. Recién a finales de este mes comenzará a tener un ritmo de alimentación y sueño, pero que no será regular hasta por lo menos los 3 meses de edad.
El lenguaje
El bebé recién nacido ya empieza a comunicarse, por el momento sólo a gritos y llanto, a veces potentes, pero con el correr de las primeras semanas sólo llora en situaciones no placenteras (hambre, cólicos de intestino o algún otro malestar). En líneas generales el malestar que siente el bebé se debe a que su mundo cambió de un día para otro, de repente se siente desprotegido y sobrestimulado por su entorno (luz, sonidos, caricias, olores, etc...).Tal vez se exprese en algún momento cuando vea tu cara o escuche tu voz con una débil"A".
El tacto
El recién nacido toma contacto con el exterior a través de su piel. Este contacto es especialmente intenso durante el momento del amamantamiento. Ahí aprende a conocer también las caricias y la sensación de bienestar que le ofrece el calor y la tersura del regazo materno. Pero no es conveniente demasiada estimulación en su piel en esta etapa ya que todavía está tratando de adaptarse a este nuevo mundo. Cuando lo acaricies intenta que vea tu mano para que pueda asociarla con lo que está sintiendo.
El aprendizaje
En esta etapa tu bebé comienza a investigar y a aprender, sobre todo en los momentos cuando lo notas que está tranquilo y pendiente de su entorno. Este proceso comenzó desde el mismo día que nació y lo irá haciendo cada vez más en la medida que su cerebro madure. Para estimularlo puedes hablarle, cantarle y mostrarle las cosas que lo rodean.Los recién nacidos reconocen rostros y expresiones y a veces hasta pueden imitarlos. Por esta razón es bueno que te le acerques y le hagas muecas (como sacarle la lengua). Al principio no responderá porque sólo te estará observando, pero verás que con el tiempo te sorprenderá.
El juego
El juego en esta etapa lo ayuda a coordinar su movimientos. Los juguetes con colores contrastantes y los móviles son los ideales.Recuerda que tu bebé no puede desplazarse y pasa la mayor parte del tiempo recostado, por eso es bueno que tenga algo que investigar cerca suyo. Los juguetes apropiados para esta etapa harán que tu bebé ejercite sus brazos, manos y dedos.Es importante que cuando lo recuestes quede boca arriba, de esta forma tendrá un rango visual mucho mayor que si está boca abajo o sobre su lado.
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BABYEXPRESS: ¡Bienvenido bebé!
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miércoles, 10 de septiembre de 2008 07:01:09 a.m.
Para:
Analia Veronica Fuentes (anyvefu@hotmail.com)
Babyexpress
¡Bienvenido bebé!El newsletter personalizado de Babysitio
¡Hola desde Babysitio!
¡Felicitaciones por el nacimiento de tu bebé! Nos volvemos a poner en contacto contigo en esta nueva etapa de criar a un hijo fuera de la panza. Todos los meses recibirás información personalizada para conocer como crece tu bebé y para que lo estimules correctamente en cada una de sus etapas. Para empezar es muy importante que conozcas las cosas que le pueden suceder a tu bebé durante los primeros días de vida. De esta forma te evitarás sobresaltos innecesarios o bien te ayudará a que consultes con el pediatra rápidamente. Aquí va nuestra ayuda:
Exámenes a realizar
A todos los niños se les debe realizar un análisis de sangre de grupo y factor y test de screening neonatal. Con estos exámenes se descarta hipotiroidismo, fenilcetonuria, galactosemia y enfermedad fibroquística. Es decir que se descartan enfermedades hereditarias que se consideran de riesgo. Es muy importante que esto quede registrado en la libreta sanitaria de tu hijo.
Pérdida de peso durante los primeros 4 días
Durante los primeros días, los recién nacidos pierden peso porque se "desembarazan" de un exceso de líquido. Esto sucede en los primeros 4 días y pueden bajar hasta el 10% de su peso. Esto quiere decir que un niño de 3.000 gramos puede bajar 300 gramos Es necesario pesarlo nuevamente a los 7 ó a los 10 días.
Recuperación del peso de nacimiento
Para el final de la semana de vida o hasta los 10 días debe haber recuperado el peso de nacimiento. A partir de ese momento deberá aumentar entre 200 y 300 gramos por semana.
Seguimiento del crecimiento
Es muy importante saber el peso, la longitud y el perímetro cefálico de tu hijo al nacer, para hacer un seguimiento correcto de su crecimiento.
Cordón umbilical
Hay que limpiar el cordón en cada cambio de pañales, con una gasa estéril humedecida con alcohol y colocarlo hacia arriba, por encima del pañal, envuelto también en una gasa estéril. En general se cae alrededor del 4° ó 5° día. Si la piel se pone roja alrededor del cordón o aparece una secreción amarillenta consulta al médico ya que son signos de infección.
El primer baño
El primer baño usualmente se realiza en la sala de partos por tu médico. El primer baño en casa se realiza luego de 2 ó 3 días de la caída del cordón. Si el cordón no se cae después de 10 días debes consultar al pediatra.
Cambios de color
A partir del 3° ó 4°día es normal que la piel tome una coloración ligeramente amarillenta en la cara (ictericia). Esto desaparece al final de los 7 ó 10 días. Si se pone amarillo antes de los 2 días de vida no es normal y debe verlo el médico. Tampoco es normal que permanezca amarillo después de las 2 semanas de vida o si cambia de color, se pone pálido, azulado o morado es necesario que lo vea el pediatra.
Sueño e inapetencia
Si tu niño se duerme y no quiere alimentarse es necesario consultar al médico.
Temperatura corporal
Si se enfría mucho o le sube la temperatura debe verlo el pediatra. Recuerda que una temperatura normal tomada en la axila del bebé es hasta los 37,2°C.
Vómitos y falta de deposiciones
Si tiene vómitos amarillentos o no presenta deposiciones debe verlo el pediatra.
Agitación, cansancio y mala alimentación
Si se agita, se cansa y se alimenta cada día peor es necesario que lo revise inmediatamente el pediatra.
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Exámenes a realizar
A todos los niños se les debe realizar un análisis de sangre de grupo y factor y test de screening neonatal. Con estos exámenes se descarta hipotiroidismo, fenilcetonuria, galactosemia y enfermedad fibroquística. Es decir que se descartan enfermedades hereditarias que se consideran de riesgo. Es muy importante que esto quede registrado en la libreta sanitaria de tu hijo.
Pérdida de peso durante los primeros 4 días
Durante los primeros días, los recién nacidos pierden peso porque se "desembarazan" de un exceso de líquido. Esto sucede en los primeros 4 días y pueden bajar hasta el 10% de su peso. Esto quiere decir que un niño de 3.000 gramos puede bajar 300 gramos Es necesario pesarlo nuevamente a los 7 ó a los 10 días.
Recuperación del peso de nacimiento
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Seguimiento del crecimiento
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Cordón umbilical
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El primer baño
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Cambios de color
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162 ideas para alimentar a tus bebés
162 ideas para alimentar a tus bebés
1) Hagan unos fideítos tipo codito. Cuelen el agua dos minutos antes que lo recomendado por el paquete. Poner un chorrito de leche (100cc), una cucharadita de harina y cubitos chiquitos de queso mantecoso, no dejes de revolver. Servirlos y el bebé no va a parar de comer!!!!!!!
2) Hervir una pechuga de pollo junto con vegetales bien lavados y pelados: media zanahoria, 1/4 de zapallito italiano, media rodajita de zapallo inglés. Procesar primero el pollo y luego agregar las verduras, continuar hasta que quede una pasta homogénea. Agregar 1 cucharada grande de queso crema entero. Servir solo o acompañado de puré de papas con aceite. Es riquísimo, ¡pruébenlo! Moni
3) Budín de tres colores, zapallo, queso y espinaca. Hacer un puré con el zapallo hervido, agregarle leche y manteca un poco de sal. Dejarlo en el fondo de una asadera, agregarle queso de rallar o cremoso, procesar aparte la espinaca hervida, batirle un huevo, condimentar y colocarlo en la parte superior de la preparación anterior, llevarlo a horno moderado.
4) Lavar muy bien la espinaca y cocinarla en su misma agua. Luego procesarla junto con el huevo duro (la cantidad que el bebé pueda comer), condimentar con queso rallado. En una cacerolita verter un vaso de leche y agregar una cucharada de fécula de maíz y revolver hasta espesar. Agregarle a la espinaca y servir.
5) LETRITAS CON SALSA VERDE . Salsa: Media taza de espinacas hervidas, 3 cucharadas de salsa blanca, luego saborizar con dos cucharaditas de queso rallado. Fideos letritas hervidos con un toque de caldito, luego los cubro con la salsa y así preparo el plato preferido de Rufino. Besitos Maricel y Rufis
6) ZAPALLITOS CON QUESO: ES MUY SIMPLE. UNA VEZ HERVIDOS LOS ZAPALLITOS (PUEDEN SER REDONDOS O LARGOS) LOS PROCESO BIEN CON EL MIXER Y LUEGO LE AGREGO MANTECA Y QUESO DE RALLAR. UN GOLPECITO DE HORNO PARA QUE SE GRATINE Y LISTO!!!!1
7) Mi receta favorita, bueno la de mi hija era el puré de zapallo mezclado con yogurt de vainilla, le encantaba. A mi hija le gustan mucho los fideos con salsa blanca, pero el pediatra me dijo que ésta debía ser al menos antes del 9 mes sin manteca, el problema era cómo hacerla hasta que se me ocurrió hacerla así: En media taza de leche una cucharita de harina, bien batida, y después 30 segundos de microondas, sal y nuez moscada y si es necesario 15 segundos más de microondas o lo necesario (depende de cada horno) hasta lograr la consistencia adecuada. A esto yo le agrego, pollo o carne o hígado cortado, o jamón picado y lo mezclo con los cabellitos ya hervidos y listo.
8) Mi receta es un soufflé de calabaza. Es fácil. Se hierve la calabaza un poco más que para una porción de puré y se hace un puré con ella. Se le agrega un huevo batido, sal, y cualquier otra cosa que se te ocurra. Puede ser jamón picado, pedacitos de muzarella, acelga, queso crema o fundido,etc. Después se coloca en un bol o compotera y se lleva al microondas o al horno hasta que el huevo se solidifique. Lo que esta bueno es agregarle arriba queso rallado.
9) Mi receta es una receta de mi familia. Mi mamá la hacia y ahora yo se la hago a mi bebé que le encanta. Son una especie de ñoquis de sémola que se hacen así...... Primero hay que saltear con un poco de manteca medio pollito y hacer una salsita casera con tomates en la cual se va a poner ese pollito salteado. Después hay que poner en un bols sémola con sal, un pedazo de queso mateoso y remojarlo con esa salsita tan rica que se hizo previamente (hasta que se una todo y se forme como una masa,). Amasarla para unir bien todo, después hay que formar pelotitas chiquitas y a la olla unos 20 minutos. Después, a devorar. Bueno, no soy buena explicando pero espero que me hayan entendido y que les guste. Bye Liliana.
10) Panqueques de verdura: Hacer la masa de panqueques de la forma tradicional, la novedad es la verdura que le da un color y un sabor diferente. Muy rica en proteínas y fibras: Hervir un atado de espinaca, colocar en la licuadora la espinaca, 2 huevos, 250 ml de leche, y sal a gusto. Lugo de licuado se vuelca en un bols y se le agrega harina 250gs. o menos, de modo que se forme una masa de consistencia líquida. Una vez hechos los panqueques se arma una torre y entre uno y otro se coloca queso y jamón cocido. Se cubre con salsa blanca y al horno. Gracias.
11) Preparo una papilla con zapallo, zapallito, batata, zanahoria, papa y tomate sin pulpa, la hiervo con 1/2 caldito de verdura junto con un pedacito de pechuga de pollo, luego de colarlo le agrego un poquito de aceite y fideos municiones bien cocidos, de esta forma mi bebé se entretiene masticando los fideos.
12) 200 gr zanahoria 200 gr de zapallito hervidos y procesados agregar un huevo, queso blanco a gusto y poner al horno a baño maría en flaneras individuales hasta que el cuchillo salga limpio.
13) Por suerte Luna que tiene 08 meses y come super bien.- principalmente frutas.- Por eso el plato favorito es.- 01 banana 01 manzana 1/2 durazno todo bien procesado con Philips cucina y todo mezclado bien con un poco de yogurth y jugo de naranja.-
14) Mi receta es una papilla de hígado con papa, batata, calabaza y zanahoria, todo mezclado y procesado con queso crema.
15) Muy sencilla, puré de papas con crema de leche, les encanta!!!
16) Para bebés de 9 a 12 meses. Ñoquis Verdes 1 papa cocida 5 hijas de acelga cocidas (sin tallo) Nuez moscada Harina 50 grs. Sal gruesa (para hervir) Reducir a puré la papa con la acelga y la nuez moscada, dar forma y hervir. Consejo: acompañar con salsa de tomates. Salsa 1 Tomate perita maduro (sin piel ni semillas) Nuez moscada (ralladura) 2 Cdtas. aceite de maíz. Triturar el tomate con un tenedor, colocarlo en un recipiente a llama baja y agregarle la nuez moscada. Saludos. Mariela
17) Puré de zapallo, con un poquito de puré de zanahoria. Mientras realizo los purecitos, cocino en una sartén un trozo de hígado con una gotita de aceite(solo una gotita) cuando se secó todo el jugo que larga lo dejo entibiar y proceder a rallarlo. Mezclar todos los ingredientes agregándole un chorrito de caldo de verduras, sal (sólo una pizquita). Y listo. Mi beba tiene ya 7 meses y le encanta.
18) Con un poco de aceite en una olla, le agrego zapallitos italianos picados con carne molida, luego agrego medio caldo de verduras y un poco de agua, una vez que están cocidos le agrego un huevo, cuando está bien cocido el huevo esta listo.
19) FLAN DE NARANJA Y MANZANA Ingredientes: 8 manzanas verdes (o rojas a elección) 300 c.c. de jugo natural de naranja ralladura de 2 naranjas 10 cucharadas de azúcar (si son manzanas rojas colocar 3 cucharadas de maizena. Preparación: Se coloca en una olla las manzanas cortadas en pequeños trazos, junto con el jugo, el azúcar y la ralladura, una vez que las manzanas estén entre puré y compota se agrega la maizena. Revolver unos minutos y colocar en un molde acaramelado. Colocar de 4 a 5 hs. en la heladera antes de consumir.
20) Calabacín hecho puré. En el agua donde cocine el calabacín, poner de vuelta el puré dentro y cocinar unos fideitos cabello de ángel dentro. Esta sopita es la favorita de mi hija de 10 meses, un poquito de queso rallado y listo.
21) Hola a todas, les cuento que la receta favorita de mi beba Morena, es el churrasco de hígado con puré mixto, para prepararlo corto el churrasco en 2 o 3 pedazos, depende del tamaño, lo paso por harina, onda escalope sin huevo y lo cocina en sartén con un poquito de manteca (y un chorrito de aceite para que no se queme la manteca) a fuego moderado hasta que se dore de ambos lados, (así no queda ni seco ni crudo), y una vez que está listo, lo rocío con jugo de naranja, (no se olviden que para la buena absorción del hierro debe ir acompañado de algún cítrico) se lo corto bien chiquitito y ya está listo. Y para el puré, hiervo papa, batata, zanahoria y calabaza, y después la piso con tenedor con un poquito de manteca para que quede con más textura, y listo. A mi gorda le encanta, prueben chicas es otra manera de cocinar el hígado que tan difícil es que lo coman pero que tan bien les hace a nuestros hijos. Les mando un beso grande y les cuento que hoy 25/11 es el primer cumple de More, y como este es su plato preferido, se lo cociné hoy en el almuerzo. Vanesa
22) Procesar media zanahoria, media batata, un pedazo de zapallo. Colocarle un pedazo de puerro picado fino y llevar al fuego. Para servirlo puede colárselo previamente (según su preferencia). Puede acompañarse con seso.
23) En realidad, quería decir que la mejor receta para mi bebé es la leche materna. Todavía tiene 4 meses y aún no le doy de comer sólido, pero en cuanto tenga una receta favorita, se las voy a enviar...
24) Churrasquito de lomo bien cocido a la plancha y procesado conjuntamente con zapallo, batata y papa (previamente hervidos), agregarle queso crema y listo para comer!!!, como la porción es abundante permite separar y freezar.
25) A mi bebé le encanta: cocino un poquito de espinaca y luego la paso por la procesadora para que quede bien papilla. Después le agrego un poco de queso de rallar y puré de zanahorias bien pisadito. Por ultimo le agrego una cucharada de crema de leche y revuelvo bien de manera homogénea. Se calienta un poco en el microondas y listo ... a comer.....!
26) Pongo zapallo, papa, batata y un poquito de pollo. Lo pongo en la procesadora con un poquito de Casancrem!!!! Y mi bebe se chupa los dedos!!!!
27) En un bols coloco un zapallito cortado en rodajas y le agrego un poco de agua y lo coloco al microondas 5 minutos. Lo retiro, le cuelo el agua y le agrego un huevo, sal, y cubitos de queso cremoso, revuelvo bien todo y coloco nuevamente 3 minutos más al microondas.
28) FEDE tiene sólo casi 10 meses, por lo que por ahora sólo come su papilla que consta de papa, batata, calabaza, calabacín, zapallito verde y zanahoria. Todo lo hago hervir en una cacerolita con agua. Utilizo ese caldo para poder procesar las verduras con ese caldo, utilizando la miniprocesadora. Aparte le hago un bifecito de cuadril, con muy poca sal. Finalmente se lo corto bien chiquito para que lo disfrute comiendo usando sus deditos o una cucharita, pero el solito, que es así como realmente lo disfruta. De postre: las infaltables frutas ralladas, generalmente trato de usar más de tres frutas de estación todas ralladas y con un poco de azúcar y kero.....y a disfrutar!
29)Hiervo varias verduritas (zanahorias, acelga, calabacín , etc) y carne o pollo como para hacer un caldito bien natural y sabroso. Cuando está listo lo cuelo y cocino sobre esa base polenta, vitina o fideitos (que a mi bebé le encantan). Una vez que esto está cocido le agrego queso cremoso o de rallar. Y listo
30) Papilla Verde con Lomo -Acelga -Mendicrim -Huevo Duro -Zapallo y Zanahorias -Queso Mar del Plata -Lomo Meter todo en la procesadora (obviamente la acelga hervida), procesarlo y Listo!!!!!
31) Rehogar cebolla y morrón en aceite cortado bien chiquito, dejarlo lo más que se pueda agregando unas gotitas de agua para tiernizarlos. Agregar una pechuga de pollo sin piel y nada grasa cortada en cubos cortados también bien pequeños. Dejar que se doren y agregar dos puñaditos de arroz. A continuación agregar el agua, cuando hierva agregarle un caldito, sal, orégano y un poquito de condimento para arroz apenas una pizca, dejar cocinando a mínimo hasta que se consuma el agua.
32) La doctora me mandó que le diera fruta y yogurt, así que mi receta fue: colocar medio pote de yogurt, agregarle una banana pisada, media manzana rallada, un durazno rallado y jugo de una naranja. A mi bebé le encantó. Será por que casi todo es dulce. gracias.
33) Puré de zapallo y zanahoria mezclado con un poquito de leche con nestun y le agregás un huevo picado bien chiquito y lo mezclas todo con un poquito de sal.
34) En una sartén colocar manteca o un poquito de aceite de oliva, saltear una pechuguita de pollo cortada en juliana(sin piel). Saltear jamoncito. Agregar un pote de crema de leche y dejar reducir(se hace más espesa).Por otro lado en una olla, hervir fideos (moñitos, tirabuzones, etc) con un poquito de sal. Una vez que están los fideos, colarlos y volcarlos sobre la crema reducida(con el pollito y el jamoncito). Agregarle un poquito de queso, dejar tapada la ollita un ratito para que se derrita (o gratine) el mismo. A Francisco le encanta!!!! (18 meses) Saludos a todo el equipo de materna !
35) HERVIR CALABAZA, 1 ZANAHORIA, TOMATE, PAPA EN SUFICIENTE AGUA CON 1 CALDO DE CARNE. LUEGO PASAR TODA LA VERDURA POR LA PHILIPS Y COLOCARLO NUEVAMENTE EN EL AGUA EN LA QUE HERVISTE LA VERDURA. LUEGO NUEVAMENTE AL FUEGO AGREGA FIDEITOS PARA SOPA Y LISTO!!!!!!!
36) Yo les voy a contar por qué ésta pasó a ser mi favorita! Resulta que mi hijo Manuel era muy rebuscado con las comidas. Hoy tiene tres años y me era muy difícil hacerle de comer otra cosa más que carne de vaca con puré de calabaza. Un día le dije que había venido Mickey y me dejó una receta en la cocina y juntos lo elaboramos. Con un cortante cortamos círculos de dos medidas: uno para hacer la cara y otro para las orejas. Luego preparé una salsita con los tomates pelados con el procesador y le agregué un poquito de sal y orégano. Lo colocamos en una asadera con rocío vegetal, le pusimos al tomate unos trocitos de queso y teníamos pollito hervido, así que lo colocamos como los ojos, la boca era un trocito de tomate y la nariz una aceituna, unos minutitos al horno y listo. Desde ahí me di cuenta que a los chicos también les entra la comida por los ojos!! Un super beso y gracias por estar siempre!!!
37) POLLO CON ARROZ. PRIMERO DORAS LA PECHUGA CON 1 CEBOLLA PICADA EN JULIANA LUEGO QUE ESTA DORADA LE AGREGAS EL JUGO DE UN LIMON CUANDO LA PECHUGA ESTA LISTA LA RETIRAS DE LA OLLA Y AGREGAS UN POCILLO DE ARROZ (EN EL FONDO DE COCCCION DEL POLLO) Y LO CUBRIS CON CALDO, LO COCINAS HASTA QUE ESTE EL ARROZ, CORTAS EL POLLO EN CUADRADITOS Y LO MEZCLAS CON EL ARROZ Y SE LO SERVIS AL BEBE DE 10 MESES EN ADELANTE. A MI HIJA ES LO QUE MÁS LE GUSTA POR QUE SE LO HAGO CON MUCHO AMOR. ANIMATE A HACERLO DE LA MISMA FORMA PERO CON CARNE ES RIQUISIMO. UNA MAMA COMO VOS.
38) HERVIR ARROZ. CUANDO FALTAN 10 MINUTOS PARA FINALIZAR LA COCCIÓN, AGREGAR ZANAHORIA, BATATA Y REMOLACHA RALLADAS. COLAR, AGREGAR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE MAÍZ, QUESO RALLADO Y SERVIR.
39) Puré de zanahoria con crema y queso mantecoso. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas, hervirlas hasta que se deshagan, retirar del fuego, pasar por la procesadora súper práctica y fácil de usar, junto con la crema. Una vez echo el puré, colocar en el horno con queso mantecoso y por arriba gratinar con queso rallado. Suerte!
40) Flan de coco: 1 litro de leche entera 1 taza de coco rallado 1 huevo 10 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de maicena entibiar la leche, colocar el azúcar con el coco. En una taza el huevo, la maízena y un poquito de leche mezclar bien. Verter esta preparación a la anterior y dejar espesar. Acaramelar el molde y verter la preparación. Es una receta muy fácil nutritiva y que gusta mucho a los chicos. Gracias
41) Santino come su Vitina cuando se la preparo con leche, ralladura de limón y azúcar. Le encanta comerla de esa manera a mi gordito.
42) A mi hijo el puré de frutas no le gusta, es más bien amante de lo salado, entonces para que coma dicho puré, luego de pisar la fruta, le agrego un poquito de kero, y 2 cucharadas de nestun cereales y frutas, y así lo como gustoso.
43) Puré de lentejas. Hervir las lentejas. Agregarles un poco de sal y perejil, y una batata hervida. Triturar todo junto. Un toque de manteca y listo. Si esté muy espeso, agregar un poco de caldo de verduras.
44) Espinaca con pollo y salsa blanca: Previamente hervir la espinaca y cocinar en la plancha media pechuga de pollo. Salsa blanca: derretir 1 cdita de manteca, mezclar con 1 cda de harina, agregar poco a poco 300cm de leche, revolver a fuego moderado hasta que hierva. Procesar la espinaca y el pollo. Mezclar todo y....listo!!!
45) Papilla veraniega: Pera, zanahoria, nuez, 2cucharadas de yogur. Procesar. Hervir zapallo, batata y zanahoria, procesarla con un mixer, luego agregarle un cuarto de banana pisada, que es riquísima y super nutritiva. A partir de los 6 meses de edad.
46) Papilla de Sémola y Acelga, Caldo casero 150cc, Sémola 3 cucharadas, Acelga cocida 2 cucharadas. Colocar en una cacerola el caldo y llevar a hervor. Agregar la sémola en forma de lluvia, revolver constantemente y cocinar 2 minutos. Incorporar la acelga y mezclar.
47) Crema de choclo y espinacas. Tiempo de preparación: 5´y tiempo de cocción: 15´. Preparar 1/2 taza de salsa blanca. una vez lista, incorporar 1/2 lata de choclo cremoso y 1/2 taza de espinacas cocidas y picadas. Salar a gusto y mezclar bien.
48) 2 CUCHARADAS DE QUESO CREMA 2 CUCHARADAS DE YOGUR DE VAINILLA JUGO DE MEDIA NARANJA AZÚCAR A GUSTO 25 GR DE NESTUN TRIGO CON FRUTAS MEZCLAR TODO Y COLOCAR EN LA HELADERA POR 2 HORAS.
49) Postrecito de Maízena: Colocar en media taza de Leche, cantidad necesaria de Maízena (aprox. 2 1/2 cucharaditas), agregarle dos gotitas de vainilla y cocinarlo unos minutitos más hasta que espece.- Llevarlo a la heladera y luego dáselo a tu B.B. no muy frío para que no le haga mal.
50) HACER UNA SOPITA CON ZAPALLO VERDE, CALABAZA, ACELGA, PAPA, UNA PATA DE POLLO, UNA PIZCA DE SAL. DESPUÉS DE QUE ESTE LISTO LA SOPA HACER UNA PAPILLA CON LAS VERDURAS Y PONERLE UN POQUITO DE CREMA MEZCLAR TODO Y QUEDA UNA PAPILLA SUAVE Y CON UN SABOR CREMOSO. EL POLLO PICARLO Y UNIRLO TODO JUNTO Y QUEDA LA COMIDA DE MI HIJA QUE SE LO COME TODO.
51) Cremita de naranja (2 porciones) Ingredientes: 1 1/2 cda de fécula de maíz, 3 cda de azúcar, 1 yema, 1 taza de leche, 1 clara, 2 cdas de jugo de naranja Preparación: en una cacerola mezclar la fécula de maíz, el azúcar y la yema. Añadir de a poco la leche, mezclando bien. Cocinar a fuego mediano, revolviendo continuamente hasta que espese. Reducir el fuego y cocinar 2 minutos más, siempre revolviendo. Retirar y dejar entibiar. Incorporar la clara batida a nieve, mezclando suavemente. Por último añadir el jugo de naranja, siempre mezclando. Según la edad del bebé, se puede ir cambiando el sabor, en vez de jugo de naranja, se puede agregar chocolate derretido, esencia de vainilla, pulpa de otras frutas, etc.
52) Nestun con un poquito de frutas pisadas.
53) A mi bebé le encanta cuando le preparo los fideos cabello de ángel con crema, pollo y jamón. Y de postre, pera procesada con yoghurt natural o de vainilla.
54) Una zanahoria pequeña, dos rodajas de calabaza: bien hervidas sin sal. Hacer un puré y agregarle 1 cucharada pequeña de queso crema magro.Trocitos de hígado en una salsa de queso crema con puré de calabaza.
55) Comparto esta receta porque es una de las que más les gusta a mis hijos. Corto el hígado en cuadraditos, y lo sello en una sartén donde tengo cebolla o cebolla de verdeo picada muy chiquitita. Saco el hígado cuando está marcado y agrego queso crema disuelto en leche y una cucharadita de maízena. Cuando se empieza a espesar, agrego nuevamente el hígado unos minutos más hasta que se cocine como uno desea(a gusto). Lo suelo servir con puré de calabaza. Se puede reemplazar la cebolla por puerros, le da un sabor más suave. Los condimentos son a gusto, yo apenas uso sal y nuez moscada.
56) Tarta de calabaza: Cocinar la calabaza cortada en trozos en caldo de verduras. Realizar un puré y agregarle abundante queso crema, dos huevos bien batidos apenas de sal, y algo de queso rallado. Por ultimo una cucharada de maízena disuelta en leche y mezclar bien. Rehogar una cebolla cortada finamente y acomodarla sobre el piso de la tarta. Verter el puré. La masa se realiza con 20 cucharadas de harina ,20 de leche y 16 de aceite aprox. Decorar con queso cremoso y semillitas de sésamo. Hornear.
57) Cocinar en una plancha vuelta y vuelta un bife de hígado. Hervir una taza de lentejas, procesar, queda tipo un paté, se puede agregar sal y guardarlo en el freezer.
58) Se llama puré de naranja con carne y amor: Hervir un pedacito de zapallo, una papa y una zanahoria. Luego procesarla con un bife de lomo ya cocinado. No agregarle nada de sal pero sí una cucharadita de aceite que use mamá para cocinar. En el momento de alimentar al bebé en cada cucharada ponerle un montón de amor. Espero que les guste.
59) Es un budín tricolor. Comienza con una capa de acelga bien lavada y hervida a la cual le agrego salsa blanca y un poquito de queso. Otra capa está compuesta de zanahoria o zapallo al que le agrego tambièn salsa blanca y queso. Y la tercera capa es de puré de papas. Todo esto lo gratino al horno con queso mantecoso. La gorda se lo come completo!!!
60) PAPILLA DULCE NUTRITIVA ingredientes: 1 manzana roja y 1/2 banana madura (para que resulte más dulce la papilla) * opcional: agregar cereales para hacer más nutritiva la preparación. Lavar las manzanas y quítales el corazón, córtalas en cuadrados y colocarlas en una olla grande cubiertas con agua y déjalas hervir hasta que estén suaves. Retirar la olla del fuego y licuar con procesadora hasta que quede una mezcla suave. Pasar la mezcla por un colador, enfriarla y añadir la banana procesada y el opcional si se desea....y a disfrutar!
61)MADDALENAS (para chicos de 1 año a 99 años) Ingredientes 300 gr. de harina 250 gr. de azúcar 2 cucharadas de nueces picadas 30 gr. de manteca 1 huevo 1 cda de polvo de hornear 190 cm3 de leche ralladura de Limón pepitas de chocolate. Preparación 1- En un bol se coloca azúcar, harina, nueces, pepas de chocolate, ralladura de limón y polvo de hornear. 2- Aparte se derrite la manteca (no hervir, derretir!!!!!) y se agregan los demás elementos. Se mezcla bien y se le incorpora el contenido del 1º bol. 3- Se colocan en pirotines medianos en horno mediano aproximadamente 15 min. Depende del horno y del tamaño de los pirotines y si querés que sean azucaradas arriba, ponerle azúcar (poca) antes de llevarla al horno, y quedan como las compradas. También, podés hacer con budines con la misma preparación, pero al molde, enmantecarlo y "azucararlo" Se puede guardar en el freezer y descongelarlo temp. ambiente. Espero lo prueben, en mi casa son sensación y para las fiestas (navidad) yo les agregué frutas abrillantadas. Quedan muy tiernas. Acordarse de guardarlas en tapers, para que no se endurezcan y duren más.
62) Zapallitos rellenos: Cortar por la mitad los zapallitos, hervirlos unos minutos y dejarlos escurrir. Luego ahuecarlos, dejar la cáscara. A lo retirado agregarle: queso rallado, ricotta, 1 huevo, (pueden agregarles cebollita bien picada según la edad del bebé), un poquito de sal y licuarlo con procesadora. Luego rellenar los zapallitos y cocinarlos en el horno con un poco de queso port salut o mantecoso sobre el relleno.
63) Bueno, comienzo haciendo hervir una rodaja de calabacín, lo hago puré, le pongo un poco de leche y azúcar, a veces le agrego nestum. (A mi bebé le encanta).
64) 100 gs de manteca, 150 gs de avena de cocción rápida, 120 gs de azúcar rubia,100 gs de pasas de uva sin semillas, 2 huevos, vainilla unas gotas, 120 gs de harina. Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la vainilla, los huevos de a uno, luego la harina y por último la avena con las pasas. Cocinar en horno a temperatura fuerte en una placa enharinada y enmantecada.
65) Hola, con mis primeros hijos se me hacía difícil incorporarles carne, hasta que probé mezclando con la clásica vitina, un poco de hígado al cual le quito la piel, lo cocino y luego lo deshago con un tenedor raspándolo. Les gustó y me solucionó el tema "carne". Espero que les resulte.
66) Una pechuguita hervida y desmenuzada la proceso con un huevo, una cucharada de crema, cuatro cucharadas de papilla (nestun) de cereales(sin preparar), un tomate sin piel ni semillas y una cucharadita de aceite, lo vuelco en un molde rociado con spray vegetal y lo cocino a baño maría 20 min. También se puede hacer con filet de merluza en lugar de pollo.
67) Puré crema de papas: papas hervidas, margarina, queso cremoso (cuartirolo),leche,1 huevo. Una vez hervidas las papas y pisadas, se coloca la leche hasta formar una consistencia cremosa, luego se coloca la manteca, el queso en daditos y se revuelve bien. Por último se coloca el huevo crudo que le da al puré una consistencia bien cremosa. Se le puede agregar sal o no, a preferencia del que lo consume.
68) Mi receta favorita es zapallo negro con una papa negra y luego la manzana con nestún de trigo y miel.
69) Bolitas de arroz: Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz, 2 zanahorias, 2 calabacitas, 1 papa mediana, aceite y sal. Lavar las verduras, limpiarlas y pelarlas. Hervirlas en abundante agua con sal. Mientras tanto, cocer también el arroz, dejando que adquiera una textura pastosa...
70) CON TODOS LOS VEGETALES YA COCIDOS, HACER UN PURÉCON UN POCO DE PAPA, EL DOBLE DE LA PORCION DE PAPA PERO QUE SEA DE CALABAZA Y LA MISMA CANTIDAD DE ZANAHORIA, A ESO LE AGREGO YA COCINADA LA VITINA ESPESA Y AGREGO SAL Y UN POQUITO DE ACEITE.
71) Mi receta es para los bebés que recién comienzan a comer. Como sabrán, algunos médicos no quieren sal ni grasas. Mi bebé tiene 4 meses y es tan grande que tuve que empezar a darle de comer una rica SOPA. Ingredientes: 1/2 calabaza, 1/2 zanahoria, 1papa pequeña, 1/2 batata, y un bife chiquito desgrasado que haya sobrado o pollo, sin piel ni grasa. Hervimos todas las verduras con la carne o el pollo y cuando están cocidas las colamos todo sin tirar el caldito. Pasamos todo por la licuadora o la procesadora y lo volvemos a mezclar con el caldo, como resultado se obtendrá una sopa espesita y para darle más sabor porque no tiene sal agregarle queso crema. Ojalá les sirva. A mí y a mi bebé nos encanta. Un abrazo.
72) Hervir dos rodajas de calabaza, una Papa pequeña, un zapallito y una zanahoria y una pizquita de sal. Cuando están blanditos, colar y agregar un chorrito de aceite y una cucharada de queso crema. Procesar.
73) Bueno, les cuento que a mis hijos de bebés les encantaba esta receta: Hervir zapallo, zanahoria, zapallitos sin su semilla (únicamente la pulpa) y batata. Cuando todas las verduras estaban listas le agregaba un huevo y crema de leche. La verdad es que se lo devoraban y es super nutritivo. Les cuento que esta comida es ideal para los meses de frío. Un beso grande. Gabriela.
74) Lentejas hervidas, bien blanditas. Las piso y le agrego un chorrito de crema y queso rayado.
75) POSTRECITO: BATIR EN UNA OLLA AL FUEGO EN MINIMO UNA TAZA DE LECHE CON 2 CUCHARADAS DE MAICENA Y UN HUEVO BATIDO, AGRGARLE UN POQUITO DE AZÚCAR Y VAINILLIN.
76) La receta que más me gusta es simple. Es una papilla hecha con papa, calabacín, calabaza, zanahoria y depende de la edad del bebé huevo y pedacitos de pollo y carne saltados al wok con un poquito de salsa de soja y brotes de soja.
77) ESTA RECETA ME LA REALIZABA MI MAMA Y YO AUN A MI EDAD LA SIGO HACIENDO: Exprimir jugo de una naranja, luego agregar el puré de una banana, manzana rallada y zanahoria rallada, la opción es colocar una cucharadita de miel o bien comerla así, mi hermana hace algunos años le agrega cereales y también queda muy rica.
78) Tengo tres nenas y una beba de dos meses y medio. La receta que más les gustaba a las tres era: 1 manzana rallada mezclada con una cuchara de queso mendicrim, y una cuchara de jalea de membrillo.Pruébenla y después me cuentan. Es riquísima, espero les guste tanto como a mis hijas Besos a todas.
79) Mi bebé recién está empezando con su papilla y lo que más le gusta es la vitina bebé con el zapallo y la zanahoria, de todo lo que probé es lo más le gustó.
80) Dorar una cebollita pequeña después agregar un caldito de verduras y luego mitad de la olla agua hervir en rato y agregar arroz. Servir con bastante quesito a Lauty le re gusta.
81) La receta que a mi bebé le gusta se hace: procesar la banana, los gajitos de naranja y unas uvitas. Le agrego un poquito de azúcar.
82) VERDURITAS GRATINADAS ZANAHORIA, ZAPALLO, PAPA, REMOLACHA, HERVIRLAS EN TROCITOS HACER UNA SALSA BLANCA E INCORPORARLE LAS VERDURAS, QUESO RALLADO Y GRATINAR AL HORNO.
83) TORTILLA DE ZAPALLITOS. LAVARLOS MUY BIEN, PELAR LOS ZAPALLITO, CORTARLOS FILETEADOS NO MUY FINOS, COLOCARLES SAL Y DEJARLOS REPOSAR. EN UNA SARTÉN REAHOGAR CEBOLLA PICADITA, LUEGO LAVAR LOS ZAPALLITOS PARA QUITARLES LA SAL, Y COLOCARLOS ENCIMA DE LA CEBOLLA EN EL SARTÉN A FUEGO MAXIMO. EN UN RECIPIENTE BATIR DOS HUEVOS. EL SECRETO ES AGREGARLES 3 CUCHARADAS DE CREMA DE LECHE PARA QUE QUEDEN BIEN ESPUMOSOS, A ESTO AGREGARLE LA PREPARACIÓN DE LA SARTÉN, MEZCLAR BIEN Y COCINAR NUEVAMENTE EN LA SARTÉN HASTA QUE LOS HUEVOS ESTÉN COCIDOS, QUEDA RIQUISIMO Y POR SUPUESTO A DELFINA LE ENCANTA.
84) 1 cucharada de helado del gusto que prefieras (vainilla, americana, dulce de leche) 1 vaso de leche 1 banana 2 cucharadas de azúcar. Pasar todo por una licuadora y tendrás una milkshake espectacular para la media tarde de tu bebé. (De más de 8 meses).
85) Esta es una receta para bebés que ya puedan comer prácticamente de todo (después del primer año de vida dependiendo de cada pediatra). "Ñoquis de acelga con salsa liviana de tomate." Se hierve acelga (un paquete), se la licua con el mixer y se le echa sal, luego se le agrega un huevo y una cucharada de maízena. Se mezcla todo y se forman los ñoquis. Por otro lado se lava muy bien un tomate, se lo pica chiquito y se lo cocina como si estuvieras haciendo una salsa, se lo condimenta con sal y hiervas a elección (que no sean picantes, por ejemplo puede ser el orégano, la albahaca que le dan rico gusto y al bebé no le hacen mal). Cuando está lista la salsa se meten los ñoquis en agua hirviendo y cuando flotan en la superficie ya están listos, se le agrega la salsa liviana que hicimos y a chuparse los dedos!!! Es una receta para que los bebés puedan incorporar a su dieta salsas livianas y verduras verdes. Espero les guste, a mi bebé le gustaba mucho.
86) Mi secreto es que a la vitina le corto pedacitos de queso, así queda más cremosa .
87) Ñoquis de ricotta y salsa filetto: 500 grs de ricota 1 huevo sal a gusto pimienta queso de rallar Unir todos estos ingredientes, agregarle la harina hasta hacer un bollo, luego estirar la masa, cortar chiquitos. Preparación de la salsa: elegir tomates bien maduritos, hervirlos pasarlos por “pazzatutti” en caso de no tenerlo pelar los tomates y sacarle la semilla y licuarlos. Un consejo: si hiciste mucha salsa, lo que tenés que hacer para conservarla es lo siguiente: guardarla en frasco de vidrio (mermelada) agregarle hojas de albahaca y un poco de aceite (maíz) tapar los frascos y ponerlos en una olla con agua. Lo llevas al fuego en el primer hervor apagás el fuego y lo dejás ahí unas 6 horas aproximadamente. Luego retirás y lo conservás en una alacena fresca o en heladera. Salsa filetto: cebolla , ajo, morrón verde, ponerlo en la olla con un poco de agua y sal una vez cocinado agregar el puré de tomate (natural), pimienta y sal a gusto.
88) Tengo una beba de 1 año, ahora empezó a comer sola y así de a poco conoce las texturas, hace poco probó las milanesas al horno (carne y pollo) obviamente son caseras, pero tengo una receta que nunca falla más para esta ocasión, en el súper encontramos las patitas de pollo y por ciertas razones aún nuestro bebé no puede comerlas pero tengo una receta que las imita: Ingredientes *1 cebolla bien picada y chiquita, si es con una picadora, mejor *1 pechuga de pollo generalmente las dos pesan 500 grs *cereal nestún 2 cucharadas, esto dará textura * 1 huevo *poquito de sal * pan rallado para rebozar. Procedimiento: En una picadora ó con un mixer picar la primero la cebolla cruda, luego agregar el pollo trozado, una vez bien molido agregar dos cucharas al ras de cereal nestún, luego condimentar con sal y por último el huevo. Así obtenemos una pasta, la ponemos en un plato y lo llevamos a la heladera por lo menos media hora, si es más mejor. Con la ayuda de las manos tomamos pequeñas porciones de la pasta y damos la forma que queramos, si queremos usar cortante hay que poner la pasta previamente sobre un naylon trasparente así se facilita el trabajo, cada forma la pasamos por el pan rallado, una vez que terminamos todo, lo ponemos a la heladera media hora. Se cocinan en un horno mediano a bajo sobre una placa aceitada hasta que se doren. **Una buena alternativa: se pueden congelar y duran aproximadamente 6 a 9 meses. ** Además se puede agregar ingredientes alternativos como queso rallado, jamón bien picado y hasta manzana verde. Espero que la hagan y la prueben. Un beso grande, Carolina.
89) Pastelitos Tricolor desde 8 meses del bebé aprox. Rinde 3 porciones. Ingredientes: 600 grs de espinaca o acelga 200 grs de zanahoria 1 huevo 250 grs de papa 2 cucharadas de manteca 1 cucharada al ras (10 grs) de fécula de maíz 1 taza (250 cm3) de leche 2 cucharadas de queso rallado sal y nuez moscada Preparación: * Limpiar las verduras dejando solamente las hojas. Cocinar en poca agua y sal. Retirar, escurrir y picar fino. * Cocinar la zanahoria en agua y sal. Colar y hacer un puré mezclándolo con el huevo batido. * Cocinar las papas en agua y sal, colar y hacer un puré agregando 1 cucharada de manteca. * Con la manteca, la fécula y la leche preparar una salsa blanca, mezclar con la espinaca o acelga picada, el queso rallado y condimentar con sal y nuez moscada. * Enmatecar pequeñas cazuelas individuales y colocar primero la crema de espinaca, luego el puré de zanahoria y terminar con el puré de papa. * Gratinar en horno Fuerte, sin tostar. Espero que les guste y la disfruten Atte. Celeste
90) Poner a hervir calabaza, papa. zanahoria, zapallitos verdes y hacer un puré. Cuando esté hecho, agregarle dos cucharadas de crema y la clara de un huevo. Ponerlos en moldecitos individuales y un ratito al horno hasta que coagule el huevo. Quesito rallado y riquísimo!!!!!
91) Hago hervir un zapallito en agua con sal. Una vez que está cocido lo cuelo y lo licuo con dos cdas grandes de crema de leche y un trocito de queso cremoso. Se lo sirvo tibio. Le encanta a mi bebé esa comida.
92) Calabaza, zanahoria, papa, todo cortadito ponerlo en la cacerolita cuando ya hierve el agua, para que ninguno de los ingredientes pierda ninguna propiedad, cuando ya este tiernito, colar y a la licuadora, agregar por último una cucharadita de queso crema casamcrem. Lucrecia le encanta!!
93) A la papilla de manzana con banana, agregarle unas cucharadas de yogurisimo doble batido de vainilla, a todo esto revolverlo y ponerle unas gotitas de amor para luego dárselo al bebé con todo nuestro cariño y "paciencia". Para bebes de 4 y 5 meses.
94) Pan de carne con manzanas y zanahorias: 500 g de carne picada 1/4 de taza de avena 1 manzana verde pelada y rallada 1 zanahoria pelada y rallada 1 cucharadita de té de perejil fresco picado. Preparación: Calentar el horno . En un bol mezclar la carne con el resto de los ingredientes. Enmantecar una fuente para horno rectangular. Poner la preparación en la fuente. Llevar al horno y cocinar durante 30 minutos. Servir acompañado de puré de verduras o papas.
95) Ingredientes: -4 manzanas -1 limón -Canela en polvo. Preparación: Cortar las manzanas en 4 trozos, pelarlas, quitarles el corazón y triturarlas en rallado grueso en la procesadora. Si no disponés de procesadora pelar las manzanas enteras y rallarlas a mano. Rociarlas enseguida con el jugo del limón para que no se altere su color. Si notás que son un poco ácidas añadiles un poco de azúcar. Para servirlas espolvorealas con canela. Presentar el plato terminado de manzanas ralladas espolvoreadas con canela, decorado con manzanas verdes y rojas fileteadas ubicadas en el borde del plato.
96) Budín de Zapallitos: Ingredientes: Zapallitos 1 Leche 1/2 vaso Maízena 1 Cda sopera Sal y pimienta a gusto huevo 1 Queso cremoso a gusto. Preparación: Cortar el zapallito en cubos pequeños y hervirlo hasta que esté tierno. Colar el zapallito y agregarle la leche, dejar hervir y agregarle la Maízena disuelta en agua fría. Dejar espesar. Agregar el queso y los condimentos. Finalmente agregar el huevo.
97) 1 porción de carne roja (medio churrasquito) 1 rodaja de zapallo calabaza 1/2 zapallito verde 1/2 zanahoria 1 ramita chica de orégano 1 pizca de sal 2 o 3 hojas de acelga . Poner media ollita de agua a hervir agregarle la carne y cuando hierva agregar la calabaza el zapallito y la zanahoria cortados en cubitos o rodajas, agregar el laurel y la pizca de sal. Una vez que está todo cocido, apagar la hornalla y agregar las hojas de acelga, para que se blanquee no es necesario hervirlas (porque me dijeron que así conserva sus propiedades) cuando la acelga está blandita sacar la carne y picarla después escurrir las verduras y pisarlas con tenedor agregándole la carne. Y a comer!!!...
98) Budín de brócoli. A partir de los 9 meses en adelante. Rinde 4 porciones aproximadamente. Ingredientes necesarios: - 4 Huevos -1 taza de Brócoli -150 gramos de Queso fresco. Preparación: Lavar el brócoli con abundante agua. Ponerlo en un bol con agua y un chorrito de vinagre durante 5 minutos. Escurrirlo. Para que se cocine parejo lo mejor es hacerle una cruz al brócoli. Cocinarlo al vapor hasta que esté tierno, de esta manera se conservan mejor las propiedades de los alimentos. Procesarlo. Mezclar en un bol el brócoli ya cocido y procesado, los huevos y el queso cortado en daditos. Al integrar los huevos, lo mejor y más seguro es romperlos uno a uno y por separado en otro recipiente, de manera de evitar estropear la preparación si alguno de ellos estuviera feo. Sólo cuando verificamos que el huevo está fresco lo incorporamos a la preparación. Mezclar bien y llenar la budinera. Cocinar a baño María a fuego medio durante 40 minutos.
99) Leche materna hasta por lo menos un año.
100) PECHUGUITA DE POLLO DE CAMPO AL PAPILLOTE Precalentar el horno a temperatura media, armar un sobre de papel metalizado. Colocar en él una pechuga de pollo (el auténtico pollo de campo, criado a maíz, sin productos ni procesos químicos que van en contra de la salud de nuestros hijos, es mejor), agregarle unas zanahorias precocidas, láminas de papas, puerros cortados muy chiquititos, sal a gusto y aceite de maíz y, por qué no, unas ramitas de orégano fresco o tomillo. Cerrar el sobre y llevar al horno moderado por 20 minutos. Abrir y servir aprovechando todo ese "juguito" que está en el sobre producto de la cocción al vapor. Rico y sano ¿qué mejor para nuestros pichones?
101) Arroz integral bien lavadito (se deja correr bastante agua sobre el arroz que se va a hervir) y hervido durante media hora por lo menos. Se le agrega zanahoria hervida y pisada con queso blanco (esos cremosos) una pizca de sal y un poco de perejil picado. Se sirve frío en verano y caliente en invierno, en esta estación es recomendable agregarle queso rallado.
102) ES COMO UN FLANCITO. PONGO 250 CM DE LECHE EN UNA CACEROLITA Y DISUELVO 1 CUCHARADITA DE FECULA DE MAÍZ (MAÍZENA) CON DOS O TRES CUCHARADITAS DE AZÚCAR . ESO LO LLEVO A FUEGO LENTO ,REVOLVIENDO CONTINUAMENTE HASTA QUE ESPESE. ENCARAMELO MOLDESITOS DE FLAN Y VUELCO LA PREPARACIÓN SOBRE ELLO. A MI BEBE QUE TIENE 11 MESES LE ENCANTA.
103) puré de zapallo y zanahorias para la primera comida.
104) Mi receta es muy simple y re nutritiva, además le encanta comer esto y eso es una satisfacción para mí. Es zapallitos de anquitos, zanahoria y un poquito de papa hervidos previamente, luego hago un purecito con unas gotas de aceite de maíz y le mezclo unas cucharadas de nestun de arroz, todo mezclado y..a la boca!! eso es nada mas!! chau
105) Papilla de Zapallitos y Pollo (4 porciones) 1/2 pechuga de pollo, 3 o 4 zapallitos, 2 cucharadas de queso blanco, 1 cucharada de Nestum Arroz. Cocinar el pollo en el horno, envuelto en papel de aluminio (para que no se seque) durante unos 20-30 minutos. Después hervir los zapallitos sin piel ni semillas. Colar y procesar junto con el pollo. Agregar el queso crema y el nestum. Calentar un minuto en el microondas en el momento de servir. Se pueden congelar o freezar las porciones.
106) Acelga picada con salsa blanca Lavar bien y hervir la acelga. Picarla bien o procesarla. Agregarle la salsa blanca y mezclarla bien. (Colocar una cucharadita de aceite en un jarro. Ponerlo al fuego. Agregarle leche con una cucharada de maízena disuelta en ella y revolver bien hasta que se espese).Poner a hervir 6 huevos. Cuando estén duros, pelarlos y cortarlos a la mitad. En un bols colocar una lata de paté de foie, 2 cucharadas de crema de leche, sal a gusto y las yemas de los huevos duros. Pisar todos los ingredientes y rellenar los huevos con la pasta obtenida. Es una buena receta si el bebé está bajo en hierro.
107) Postrecito: Leche 1 taza, Almidón de maíz 2 cucharadas, Huevo 1 Azúcar 2 cucharadas, Dulce de leche o frutilla cantidad necesaria para saborizar. Mezclar la leche con el almidón, el huevo y el azúcar. Cuando está bien integrado cocinar hasta que especé sin dejar de revolver. Una vez frío, agregar el saborizante.
108) Se pone a derretir 200 grs de manteca con un 100 grs de chocolate para taza y 150 grs de avena. Por otro lado se colocan galletitas de agua, se untan con la preparación anterior (queda un tipo turrón de avena que a mi hija le encanta). Mi secretito es agregarle frutas secas que son su debilidad...
109) Frescura de naranja: Colocar 3 cucharadas de queso casancrem ó mendicrim, 2 cucharadas de yogurt de vainilla, 2cucharadas de nestlé trigo con frutas y 100cc de jugo de limón dejar enfriar 2hs apróx. y es una delicia y super nutritivo, mi beba se lo devora!
110) Para prepararle la típica papilla, uso la maquinita y en dos pasos tenés lista la comida: zapallo o calabaza, un poquito de leche, 1/2 cucharadita de azúcar y un pedacito de carne y la leche va disuelta en el caldito que resultó de hervir la calabaza con la carne y un poquito de sal. Lo que sobra de caldito, se lo paso a la mamadera y le encanta.-
111) Bato dos huevos y le agrego un chorro de leche y una cucharada generosa de queso crema, si tengo crema de leche también un poco, con la procesadora, bato bien. Cuando está espumoso, le echo espinaca pre cocida para que quede chiquita, a esto revolviendo despacio le agrego, zapallo, zanahoria y zapallo verde cortado en cuadraditos chiquitos. Una vez que está bien mezclado lo pongo en flaneras descartables al horno a baño maría o en una cacerola. Es la comida preferida de mi hija que ahora tiene 14 meses, come estos budines de verduras desde los 6 meses.
112) Zapallitos rellenos: Hervir los zapallitos(previamente sacarle las semillas). Cocinar filet de pollo a la plancha y procesarlo. Hacer una salsa blanca, agregar el pollo procesado y un poco de queso port salud. Con esto rellenar los zapallitos, llevarlos al horno moderado y listo. Rellenar los zapallitos y llevarlos al horno.
113) BUDIN DE MERLUZA 400 grs. merluza, 2 huevos, 1/2 cucharada de perejil, 2 cucharadas de queso rallado, 3 cucharadas de crema, 1 pizca de nuez moscada, rocío vegetal. Cocción: a baño María. Hervir la merluza y desmenuzarla, agregarle los huevos batidos con el perejil, el queso rallado, la crema y la nuez moscada. Rociar con rocío vegetal un molde de budín inglés, colocar la preparación y llevarlo a horno moderado a baño maría hasta que al introducirle un palillo, éste salga seco. Carolina de Mar del Plata
114) Un poco de leche y 1 galletita vocación o mana, se deja que tome el liquido y luego la piso, a mi bebé le encanta.
115) Hacer una papilla con papa y zapallo y agregarle bien picadito hígado.
116) Fideos con brócoli: hervir fideos y una flor de brócoli, colar. Luego agregar queso crema, manteca y a disfrutar!!
117) PRIMERO AGARRO UNA CALABAZA Y LA CORTO EN RODAJAS NO TAN FINAS. LE SACO LA CASCARA LA HIERVO HASTA QUE NO ESTE MUY DURA LA PASO POR HUEVO Y DESPUÉS POR PAN RALLADO Y DESPUÉS LA PONGO EN EL HORNO HASTA QUE SE COCINE LA CALABAZA Y SE DORE EL PAN RALLADO SI UNO QUIERE LA PUEDE HACER FRITA PERO YO LA HAGO AL HORNO POR QUE ES MAS SANO PARA UN BEBE
118) Tarta de calabaza y choclo. Una calabaza de tamaño mediano se cocina, partida al medio, en un horno moderado con un hilo de aceite de oliva, sal con hierbas y tomillo entre 30 y 40 minutos. Luego se extrae la pulpa y se la procesa con tres huevos, una pizca de sal, otra de pimienta y se le colocan 100 grs de queso rallado finito. Esta mezcla se vuelca sobre una tartera mediana forrada con masa para tarta previamente pinchada con un tenedor. Por otro lado, se mezcla una bolsa de 300 grs de choclo congelado con un huevo, dos cucharadas soperas de queso blanco tipo casancrem, un toque de pimienta y mi secreto es colocarle media taza de leche fría mezclada con dos cucharadas tamaño té de maízena. Un condimento opcional para esta para el choclo es curry. Esta mezcla se vuelca en la tarta sobre la mezcla de calabaza, luego se tapa la tarta con la otra masa de pascualina, se hace un repulgue, se pincha la superficie con un tenedor y se la pinta con yema ligeramente batida. La torta se cocina en horno moderado entre 30 y 35 minutos. Servir preferentemente tibia. Rosa
119) Pastel de papas y zapallo. Hacer el puré de papas y zapallo. Realizar una base con un poco de puré. Rellenarlo con carne picada y acelga previamente hervida la acelga. Luego cubrir con el resto de puré. Para terminar, gratinarlo en el horno. Le va encantar a tu bebé. Suerte...
120) Hervir papa, calabaza, zapallito verde, luego hacer un puré, aparte batir dos claras a punto de nieve y agregarlas al puré, revolver y cocinar 5 minutos. Soufle de verduritas.
121) BARRA DE CEREALES: 200 grms de miel, 2 cucharadas de azúcar rubio, 100 grms de manteca, 100grms de avena, 50 grms de pasas de uva, 2 cucharadas de nueces. Disolver la miel, la manteca y el azúcar en una cacerolita a fuego bajo. Retirar e incorporar la avena, las pasas de uvas picaditas y las nueces. Mezclar todo y poner en una placa para horno de 20 por 50 más o menos y darle a la preparación 1,5 cm de altura. Cocinar en fuego fuerte por 10 minutos. Les aseguro que les encanta y es muy sano sin conservantes ni nada artificial como las barritas que venden en los quioscos.
122) Mezclar media taza de leche tibia con una cucharadita de maízena y dejarla en el fuego mínimo poner azúcar a gusto y tres cucharadas de dulce de leche e ir revolviendo hasta que hierva. Luego retirar y dejar reposar en la heladera media hora y por ultimo cambiar de recipiente mezclando la preparación con cucharadas a gusto de dulce de leche. Dejarla reposar otra media hora en la heladera y luego servir. Esto es un postre sin huevos para bebés menores de 9 meses. Era una receta de mi abuela para nosotros y luego se lo hacía a mi bebé.
123) 200 gr de azúcar, 200 gr de harina, 4 huevos, un pan de manteca, jugo de limón, ralladura de limón, 1 cucharadita de polvo de hornear, 200 gr de azúcar. Mezclar todo en un bols y poner en una budinera enmantecada en horno medio 40 min aprox.
124) Ingredientes: Dos filetes de merluza cocidos al vapor, 1 huevo, 1 tomate pelado y sin semillas, 2 cucharadas de crema de leche. Todo esto, procesarlo y luego agregarle 2 cucharadas de Nestlé 5 cereales. Mezclar. Colocar esta preparación en una fuente enmantecada y cocinar a baño María en horno medio por 30 minutos. A mis hijitas Micaela y Chiara de 1 año y 17 días les encanta!!! Un beso, María Noel.
125) Súper simple. En un caldo con verduras ya cocidas (las que quieran) en hervor agregar tres cucharadas de avena arrollada y revolver por tres minutos (mientras se sigue cocinando). Y listo. A Josefina le encanta.
126) Se llama bebito con fideitos. se hierve un puñadito de fideos soperos en agua con sal. Aparte se cocina un huevo duro. Una vez todo listo se pisa el huevo, se le agrega un poco de atún al natural y a eso se le incorporan los fideitos con un chorrito de aceite de girasol. A mi hija le "ENCANTA". Para acompañarlo la mejor bebida es el "CUBITO DE FUTA". En la licuadora se incorpora una naranja, un durazno, una banana, una manzana, una ciruela y frutilla si es posible. A todo esto se le agrega un chorrito de agua mineral o jugo de naranja y unas cucharaditas de azúcar, dependiendo del azúcar que contengan las frutas. Se licua todo y listo.
127) Hacer caldo para una sopa, agregar un pedacito de calabaza, uno de papa y otro de batata previamente hervidos y pisados como para formar un puré. Una vez que todo alcanza el hervor, agregar un puñadito de fideos de sopa y cocinar todo hasta que los fideos estén listos. A mi hijo le encanta!!! es una especie de sopa crema con fideos!!
128) Esta receta es para bebés entre 6 y 9 meses. Tomate y coliflor gratinados. Ingredientes: 150g. de coliflor separada en ramilletes, 30 g. de manteca, 250g. de tomates pelados, sin semillas y picados grueso, 30g. de queso chedar rallado. Preparación: Poner la coliflor en un hervidor y cocer al vapor unos 12 minutos, hasta que esté tierna. Mientras tanto, calentar la manteca en una olla, echar el tomate y cocinar hasta que se ablande. Retirar del fuego, agregar el queso y revolver hasta que se derrita. Incorporar la coliflor, mezclar y procesar hasta obtener la consistencia deseada. La preparación implica aproximadamente 25 minutos, rinde 4 raciones, es una rica fuente de betacaroteno, fibra, ácido fólico, proteínas y vitaminas B12 y C. La receta es apta para ser congelada.
129) Arrollado de queso: se coloca el queso cortado a máquina en la bifera, luego se le agrega espinaca cruda picada con huevo queso rallado, sal y un a feta de jamón cocido, cuando eso esta cocinado y el queso se forma como una crostita se enrrolla como si fuera un pionono y se sirve. Es riquísimo y a mi bebé le encanta. Salimos de la rutina de la comida y hacemos una comida un poquito mas elaborada y con mucho amor de la mamá.
130) Puré de batatas con un poquito de jugo de naranja exprimida con pollo cortado bien chiquitito todo mezclado bien, no hace falta sal.
131) Guisito de arroz. Necesitamos: 1cebolla chica 2 tomates pedacito de carne/pollo arroz hervido. Cómo lo hacemos: Primero pongo a hervir dos tomates peritas haciendo con una cruz anteriormente la parte inferior del tomate. A los 5 u 8 min, saco los tomates, los pelo y les saco la semilla. Por otro lado tengo una cebolla chica picadita y trocitos de lomo/pollo (cualquier carne). Coloco un “chorizo” de aerosol antiadherente a la sartén y vuelco la carne, la cebolla hasta dorarla. Luego coloco el tomate picado y le pongo agua. Dejo cocinar por lo menos 20 min, echando agua a medida que lo necesite, mientras agrego sal. Luego tengo el arroz hervido y al terminar de cocinar la salsa coloco el arroz mezclando todo por lo menos 5 min a fuego mínimo. Esta es la comida preferida de mi bb. Tradicional, pero riquísima. Espero les sirva. Además es muy natural.
132) HACER PURÉDE BANANA CON MANZANA Y MEZCLAR CON UN VASO DE JUGO DE NARANJA. 2-BANANA EN PURÉ, MEZCLARLA CON UN POQUITO DE LECHE Y NESTUM.
133) Pongo agua a hervir, 1 pedacito de caldito de verdura, 1 papa,1 pedacito de calabaza, un pedacito de pollo. cuando todo esta cocido, retiro el pollo lo corto bien chiquito, hago un puré con las papas y la calabaza agregándole el caldo y un poquito de queso rallado, lo mezclo con el pollo y listo. un manjar para mi beba de 11 meses María Victoria.
134) Rodajas de Calabacín hervido, luego colocar queso mantecoso y derretirlo en microondas. Acompañado con costeleta a la plancha con queso mantecoso.
135) Postre fresquito! Procesamos una pera , una banana , una manzana , le agregamos una bochita de helado de vainilla , batimos todo y listo !!! a disfrutar un rico y fresco postrecito!
136) Un delicioso zapallo coreano, una batatita, zanahoria, papa y un churrasquito de hígado procesado. Y de postre manzana rallada, con banana pisada y jugo de naranja...MMM
137) Pastel de carne Bebito: 2 papas hervidas, 150 gr. de nalga picada , 200 cc. de Salsa blanca chirle, caldo colado, 1 huevo duro. Preparación: Cocinar bien la carne en una sartén con un poco de caldo. Cuando esté bien cocida, agregar la salsa blanca y el huevo duro bien picado. Disponer en una fuente una capa de puré, luego la carne y cubrir con el resto de puré. Agregar el queso rallado y gratinar al horno. Nota: el puré de papas se puede reemplazar por puré de calabaza o batata.
138) Receta para mas de 6 meses. Budín de pan con manzana. Ingredientes: 2 rodajas de pan, 250 cm3 de leche, 1 manzana rallada, 1 huevo, esencia de vainilla, 3 cuch. de 3 cereales de Nestle. Procedimiento: Remojar el pan en la leche por unos minutos e incorporar los demás ingredientes. Cocinar en horno medio hasta que esté dorado. Les cuento que a mis gemelas les encanta y es una buena forma de incorporar fruta y cereales en una receta. Besos Mariela.
139) Ingredientes: 1 Kilo de zanahorias, dos cuchadas colmadas de pan rayado, tres cucharadas colmadas de un buen queso de rayar, dos huevos, sal. Se realiza un puré con las zanahorias, que tenga textura, se le agregan los huevos batidos , el pan y el queso, y la sal, (ojo el queso ya es muy salado) después se coloca la preparación en moldecitos con formas, antes deberán ponerle manteca derretida y un poco de pan rayado para que no se peguen al desmoldar. se colocan en una fuente a baño maría unos 25 minutos en horno moderado, estarán listos cuando tomen un color mas oscurito en la superficie. Una vez desmoldado, decorar para la vista del bebe.
140) Zanahoria hervida, zapallitos, carne o pollo mezclado con salsa blanca y un poco de queso de rallar. Todo a la procesadora.
141) PARA CUANDO EL BEBE RECIEN EMPIEZA A COMER: HERVIR UN TROCITO DE CARNE O POLLO JUNTO CON LA PAPA Y EL ZAPALLO, LUEGO RETIRAR LA VERDURA, HACER UN PURECITO Y ECHARLE UN POCO DEL CALDITO PARA QUE TENGA UN SABOR MÁS RICO, YA QUE NO PUEDE LLEVAR SAL.
142) Un puré de papas y calabaza pero en vez de aceite le pondría un poco de manteca y un huevo crudo y un poco de leche, parecido a un puré duquesa pero con calabaza y procesaría un poco de carne como para complementar el puré.
143) BUDIN DE ZANAHORIAS: Ingredientes: (para 6 flaneritas individuales): 4 zanahorias grandes hervidas en agua con sal, 3 huevos, 1/2 taza de queso crema, 2cdas. de queso rallado, nuez moscada rallada, sal y pimienta, 20 gr. de manteca y 1 cda. de azúcar para espolvorear los moldes. Preparación: Procesá todos los ingredientes y colocá la mezcla en los moldecitos (enmantecados y espolvoreados con azúcar). Colocalos sobre una asadera con agua. Cocinalos 25´a 30´ en horno precalentado a 180 ºC.
144) CREMA DE MAICENA. Maicena 4 cucharadas soperas, Leche 1 Litro, Azúcar cantidad a gusto Ralladura de limón. Agregar el azúcar en la leche y disolver la maicena en la leche con una cuchara de madera para evitar la formación de grumos. La ralladura de limón y revolver hasta que se espese a fuego lento. Servir tibio o frío.
145) POLLITO Y ALGO MAS (PARA BEBÉS DE 7 MESES EN ADELANTE). INGREDIENTES: 1) POLLO COCIDO EN HORNO TRITURADO 2)UNA ZANAHORIA Y ZAPALLO CALABAZA COCIDOS AL VAPOR 3)QUESO CREMA, UNA CUCHARADA 4)ACEITE DE MAÍZ, 1 CUCHARADITA MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y AGREGARLE TRES CUCHARADAS DE JUGO DE NARANJA. TIENE UN SABOR MUY ESPECIAL PORQUE LAS VERDURAS SON AL VAPOR Y LA NARANJA LE DA UN TOQUE MUY PARTICULAR.
146) Comprar postre lácteo danet ,1 banana mediana,1 durazno y medio vaso de jugo de naranja. Ponemos todos los ingredientes en la licuadota de mano y lo procesamos. Lo espolvoreamos bien con un poco de azúcar y servir ,y disfrutarlo.
147) Puré de manzana: Lavás la manzana la pelas y la rallas. El secreto es que para que salga bien rica hay que hacerla con mucho amor.
148) Fideos con espinaca. Ingredientes: espinaca congelada (un puñado), agua 100 ml, leche 100 ml, queso crema (una cucharada) fideos cabello de ángel (un rollito). Preparación: poner el agua en el fuego. Cuando esté a punto de ebullición, poner lo fideos, luego agregar la leche y luego la espinaca procesada con el mix, cuando los fideos estén blanditos como para el bebé, retirar del fuego, mezclar todo con el queso crema.
149) Helado de frutillas Porciones:4 a 6 Tiempo de preparación:5 minutos Tiempo de cocción:2 horas de frío. Ingredientes: 400g de frutillas, 200g de azúcar, 150cc de agua, 1 jugo de limón 300g de crema de leche. Preparación: lavar las frutillas, quitarles el tronquito y pasarlas por la licuadora. Preparar un almíbar con el azúcar y el agua hasta que llegue al hervor. Dejar enfriar y mezclarlo con la pulpa de frutilla y el jugo de limón. Agregar esta preparación a la crema batida y llevar el helado al freezer por horas, y listo a disfrutarlo con Bebe!!!
150) La receta que mas le gustaba a mi beba era la siguiente - Hacer un bifecito de lomo o pollo a la plancha - Hervir papa, calabacín y puerro con un poco de sal - Colocar todos los ingredientes en la procesadora (la verdura con un poco del caldito previo sacar el puerro), agregar aceite y sal si fuera necesario. Licuar. - La papilla queda excelente. Slds
151) Hervir medio zapallito, media zanahoria, un huevo, un poco de zapallo, dos hojas de acelga. En otro jarrito hacer un poquito de vitina, y hacer una pechuga de pollo a la plancha y después lo procesas todo junto y le ponés sal. A mi bebé le encanto, pero siempre tienen que consultar con su pediatra.
152) Son ñoquis de queso y ricota. 250grms de queso y mas o menos lo mismo de ricota se mezclan con 4 huevos y sal. Se integra todo con la mano, luego le agregamos harina, la cantidad necesaria para que la masa tome consistencia, se estiran palitos de masa con la mano y se corta, como los ñoquis tradicionales. Se colocan en agua hirviendo, unos minutitos y se preparan con un poquito de manteca, crema o una salsa suave de tomate.
153) NO SE SI ES MUY SANA, MAS QUE PARA BEBES ES PARA NIÑOS... SE LLAMA "LAS GALLETITAS DEL 3" 3 TAZAS DE CAFE DE ACEITE 3 HUEVOS 3 TAZAS DE CAFE DE AZÚCAR. HARINA LEUDANTE HASTA FORMAR LA MASA, Y DAR LAS FORMITAS QUE UNO QUIERA, SALEN RIQUÍSIMAS!!!!!
154) Vitina de espinaca, con leche, un poco de caldo, sal, unos trocitos de queso cremoso y bastante queso rallado, acompañada con pollo grille.
155) TORTILLITAS DE ACELGA: Lavar la acelga hoja por hoja, después ponerla a hervir. Cuando esté tierna colarla y escurrirla bien para sacarle bien el agua. Batir en un bols aparte unos huevos, condimentarlo con sal y echarle unos trocitos de queso mantecoso, agregarle la acelga picada revolver todo y freír.
156) A mi beba le encanta esta receta: Hervir media calabaza con muy poca agua en microondas, rehogar una cebollita chica con muy poco aceite. Hacer un puré con la calabaza, agregarle la cebolla, ricota, jamón cocido picado, queso rallado, sal, nuez moscada y dos huevos. Colocarla en una fuente para horno y sobre la preparación, colocar trocitos de manteca y queso rallado. Luego gratinar unos 15 minutos. Riquísimo!!!
157) Preparar bolitas de puré de papas con ricota y queso rallado, pasarlas por maízena y huevo y cocinarlas al horno a fuego mínimo 1/2 hora. Es una receta para un bebé a partir de los seis u ocho meses de acuerdo a su alimentación si fue de pecho o mamadera.
158) Papilla mágica: primero hervimos vegetales, papas y batatas en agua con un poquito de sal, luego las colamos y las procesamos con una gotita de crema en la procesadora. Cuando quede no muy líquido ni muy masacote, se lo damos a nuestros gordos. Mamá Elsa.
159) Poner en un bol, 4 cucharadas de pollo hervido en daditos, y dos cucharadas de alguna verdura cocina a elección, dos cucharadas de leche y picarlo bien hasta que se forme una papilla que es muy nutritiva.
160) Todavía no soy mamá, pero lo seré en 5 meses, y también soy tía, así que mando una receta que le gusta mucho a Solcito de 7 meses: simplemente papilla de frutas hecha con el mixer, sobre todo, manzana, banana y durazno.
161) A mí me encanta el puré de calabaza con zanahoria.
162) Sopa picada: zapallo, zanahoria, papa, carne o pollo, zapallo verde o zukini, acelga todo picado con mucho amor y muy chiquitito.
1) Hagan unos fideítos tipo codito. Cuelen el agua dos minutos antes que lo recomendado por el paquete. Poner un chorrito de leche (100cc), una cucharadita de harina y cubitos chiquitos de queso mantecoso, no dejes de revolver. Servirlos y el bebé no va a parar de comer!!!!!!!
2) Hervir una pechuga de pollo junto con vegetales bien lavados y pelados: media zanahoria, 1/4 de zapallito italiano, media rodajita de zapallo inglés. Procesar primero el pollo y luego agregar las verduras, continuar hasta que quede una pasta homogénea. Agregar 1 cucharada grande de queso crema entero. Servir solo o acompañado de puré de papas con aceite. Es riquísimo, ¡pruébenlo! Moni
3) Budín de tres colores, zapallo, queso y espinaca. Hacer un puré con el zapallo hervido, agregarle leche y manteca un poco de sal. Dejarlo en el fondo de una asadera, agregarle queso de rallar o cremoso, procesar aparte la espinaca hervida, batirle un huevo, condimentar y colocarlo en la parte superior de la preparación anterior, llevarlo a horno moderado.
4) Lavar muy bien la espinaca y cocinarla en su misma agua. Luego procesarla junto con el huevo duro (la cantidad que el bebé pueda comer), condimentar con queso rallado. En una cacerolita verter un vaso de leche y agregar una cucharada de fécula de maíz y revolver hasta espesar. Agregarle a la espinaca y servir.
5) LETRITAS CON SALSA VERDE . Salsa: Media taza de espinacas hervidas, 3 cucharadas de salsa blanca, luego saborizar con dos cucharaditas de queso rallado. Fideos letritas hervidos con un toque de caldito, luego los cubro con la salsa y así preparo el plato preferido de Rufino. Besitos Maricel y Rufis
6) ZAPALLITOS CON QUESO: ES MUY SIMPLE. UNA VEZ HERVIDOS LOS ZAPALLITOS (PUEDEN SER REDONDOS O LARGOS) LOS PROCESO BIEN CON EL MIXER Y LUEGO LE AGREGO MANTECA Y QUESO DE RALLAR. UN GOLPECITO DE HORNO PARA QUE SE GRATINE Y LISTO!!!!1
7) Mi receta favorita, bueno la de mi hija era el puré de zapallo mezclado con yogurt de vainilla, le encantaba. A mi hija le gustan mucho los fideos con salsa blanca, pero el pediatra me dijo que ésta debía ser al menos antes del 9 mes sin manteca, el problema era cómo hacerla hasta que se me ocurrió hacerla así: En media taza de leche una cucharita de harina, bien batida, y después 30 segundos de microondas, sal y nuez moscada y si es necesario 15 segundos más de microondas o lo necesario (depende de cada horno) hasta lograr la consistencia adecuada. A esto yo le agrego, pollo o carne o hígado cortado, o jamón picado y lo mezclo con los cabellitos ya hervidos y listo.
8) Mi receta es un soufflé de calabaza. Es fácil. Se hierve la calabaza un poco más que para una porción de puré y se hace un puré con ella. Se le agrega un huevo batido, sal, y cualquier otra cosa que se te ocurra. Puede ser jamón picado, pedacitos de muzarella, acelga, queso crema o fundido,etc. Después se coloca en un bol o compotera y se lleva al microondas o al horno hasta que el huevo se solidifique. Lo que esta bueno es agregarle arriba queso rallado.
9) Mi receta es una receta de mi familia. Mi mamá la hacia y ahora yo se la hago a mi bebé que le encanta. Son una especie de ñoquis de sémola que se hacen así...... Primero hay que saltear con un poco de manteca medio pollito y hacer una salsita casera con tomates en la cual se va a poner ese pollito salteado. Después hay que poner en un bols sémola con sal, un pedazo de queso mateoso y remojarlo con esa salsita tan rica que se hizo previamente (hasta que se una todo y se forme como una masa,). Amasarla para unir bien todo, después hay que formar pelotitas chiquitas y a la olla unos 20 minutos. Después, a devorar. Bueno, no soy buena explicando pero espero que me hayan entendido y que les guste. Bye Liliana.
10) Panqueques de verdura: Hacer la masa de panqueques de la forma tradicional, la novedad es la verdura que le da un color y un sabor diferente. Muy rica en proteínas y fibras: Hervir un atado de espinaca, colocar en la licuadora la espinaca, 2 huevos, 250 ml de leche, y sal a gusto. Lugo de licuado se vuelca en un bols y se le agrega harina 250gs. o menos, de modo que se forme una masa de consistencia líquida. Una vez hechos los panqueques se arma una torre y entre uno y otro se coloca queso y jamón cocido. Se cubre con salsa blanca y al horno. Gracias.
11) Preparo una papilla con zapallo, zapallito, batata, zanahoria, papa y tomate sin pulpa, la hiervo con 1/2 caldito de verdura junto con un pedacito de pechuga de pollo, luego de colarlo le agrego un poquito de aceite y fideos municiones bien cocidos, de esta forma mi bebé se entretiene masticando los fideos.
12) 200 gr zanahoria 200 gr de zapallito hervidos y procesados agregar un huevo, queso blanco a gusto y poner al horno a baño maría en flaneras individuales hasta que el cuchillo salga limpio.
13) Por suerte Luna que tiene 08 meses y come super bien.- principalmente frutas.- Por eso el plato favorito es.- 01 banana 01 manzana 1/2 durazno todo bien procesado con Philips cucina y todo mezclado bien con un poco de yogurth y jugo de naranja.-
14) Mi receta es una papilla de hígado con papa, batata, calabaza y zanahoria, todo mezclado y procesado con queso crema.
15) Muy sencilla, puré de papas con crema de leche, les encanta!!!
16) Para bebés de 9 a 12 meses. Ñoquis Verdes 1 papa cocida 5 hijas de acelga cocidas (sin tallo) Nuez moscada Harina 50 grs. Sal gruesa (para hervir) Reducir a puré la papa con la acelga y la nuez moscada, dar forma y hervir. Consejo: acompañar con salsa de tomates. Salsa 1 Tomate perita maduro (sin piel ni semillas) Nuez moscada (ralladura) 2 Cdtas. aceite de maíz. Triturar el tomate con un tenedor, colocarlo en un recipiente a llama baja y agregarle la nuez moscada. Saludos. Mariela
17) Puré de zapallo, con un poquito de puré de zanahoria. Mientras realizo los purecitos, cocino en una sartén un trozo de hígado con una gotita de aceite(solo una gotita) cuando se secó todo el jugo que larga lo dejo entibiar y proceder a rallarlo. Mezclar todos los ingredientes agregándole un chorrito de caldo de verduras, sal (sólo una pizquita). Y listo. Mi beba tiene ya 7 meses y le encanta.
18) Con un poco de aceite en una olla, le agrego zapallitos italianos picados con carne molida, luego agrego medio caldo de verduras y un poco de agua, una vez que están cocidos le agrego un huevo, cuando está bien cocido el huevo esta listo.
19) FLAN DE NARANJA Y MANZANA Ingredientes: 8 manzanas verdes (o rojas a elección) 300 c.c. de jugo natural de naranja ralladura de 2 naranjas 10 cucharadas de azúcar (si son manzanas rojas colocar 3 cucharadas de maizena. Preparación: Se coloca en una olla las manzanas cortadas en pequeños trazos, junto con el jugo, el azúcar y la ralladura, una vez que las manzanas estén entre puré y compota se agrega la maizena. Revolver unos minutos y colocar en un molde acaramelado. Colocar de 4 a 5 hs. en la heladera antes de consumir.
20) Calabacín hecho puré. En el agua donde cocine el calabacín, poner de vuelta el puré dentro y cocinar unos fideitos cabello de ángel dentro. Esta sopita es la favorita de mi hija de 10 meses, un poquito de queso rallado y listo.
21) Hola a todas, les cuento que la receta favorita de mi beba Morena, es el churrasco de hígado con puré mixto, para prepararlo corto el churrasco en 2 o 3 pedazos, depende del tamaño, lo paso por harina, onda escalope sin huevo y lo cocina en sartén con un poquito de manteca (y un chorrito de aceite para que no se queme la manteca) a fuego moderado hasta que se dore de ambos lados, (así no queda ni seco ni crudo), y una vez que está listo, lo rocío con jugo de naranja, (no se olviden que para la buena absorción del hierro debe ir acompañado de algún cítrico) se lo corto bien chiquitito y ya está listo. Y para el puré, hiervo papa, batata, zanahoria y calabaza, y después la piso con tenedor con un poquito de manteca para que quede con más textura, y listo. A mi gorda le encanta, prueben chicas es otra manera de cocinar el hígado que tan difícil es que lo coman pero que tan bien les hace a nuestros hijos. Les mando un beso grande y les cuento que hoy 25/11 es el primer cumple de More, y como este es su plato preferido, se lo cociné hoy en el almuerzo. Vanesa
22) Procesar media zanahoria, media batata, un pedazo de zapallo. Colocarle un pedazo de puerro picado fino y llevar al fuego. Para servirlo puede colárselo previamente (según su preferencia). Puede acompañarse con seso.
23) En realidad, quería decir que la mejor receta para mi bebé es la leche materna. Todavía tiene 4 meses y aún no le doy de comer sólido, pero en cuanto tenga una receta favorita, se las voy a enviar...
24) Churrasquito de lomo bien cocido a la plancha y procesado conjuntamente con zapallo, batata y papa (previamente hervidos), agregarle queso crema y listo para comer!!!, como la porción es abundante permite separar y freezar.
25) A mi bebé le encanta: cocino un poquito de espinaca y luego la paso por la procesadora para que quede bien papilla. Después le agrego un poco de queso de rallar y puré de zanahorias bien pisadito. Por ultimo le agrego una cucharada de crema de leche y revuelvo bien de manera homogénea. Se calienta un poco en el microondas y listo ... a comer.....!
26) Pongo zapallo, papa, batata y un poquito de pollo. Lo pongo en la procesadora con un poquito de Casancrem!!!! Y mi bebe se chupa los dedos!!!!
27) En un bols coloco un zapallito cortado en rodajas y le agrego un poco de agua y lo coloco al microondas 5 minutos. Lo retiro, le cuelo el agua y le agrego un huevo, sal, y cubitos de queso cremoso, revuelvo bien todo y coloco nuevamente 3 minutos más al microondas.
28) FEDE tiene sólo casi 10 meses, por lo que por ahora sólo come su papilla que consta de papa, batata, calabaza, calabacín, zapallito verde y zanahoria. Todo lo hago hervir en una cacerolita con agua. Utilizo ese caldo para poder procesar las verduras con ese caldo, utilizando la miniprocesadora. Aparte le hago un bifecito de cuadril, con muy poca sal. Finalmente se lo corto bien chiquito para que lo disfrute comiendo usando sus deditos o una cucharita, pero el solito, que es así como realmente lo disfruta. De postre: las infaltables frutas ralladas, generalmente trato de usar más de tres frutas de estación todas ralladas y con un poco de azúcar y kero.....y a disfrutar!
29)Hiervo varias verduritas (zanahorias, acelga, calabacín , etc) y carne o pollo como para hacer un caldito bien natural y sabroso. Cuando está listo lo cuelo y cocino sobre esa base polenta, vitina o fideitos (que a mi bebé le encantan). Una vez que esto está cocido le agrego queso cremoso o de rallar. Y listo
30) Papilla Verde con Lomo -Acelga -Mendicrim -Huevo Duro -Zapallo y Zanahorias -Queso Mar del Plata -Lomo Meter todo en la procesadora (obviamente la acelga hervida), procesarlo y Listo!!!!!
31) Rehogar cebolla y morrón en aceite cortado bien chiquito, dejarlo lo más que se pueda agregando unas gotitas de agua para tiernizarlos. Agregar una pechuga de pollo sin piel y nada grasa cortada en cubos cortados también bien pequeños. Dejar que se doren y agregar dos puñaditos de arroz. A continuación agregar el agua, cuando hierva agregarle un caldito, sal, orégano y un poquito de condimento para arroz apenas una pizca, dejar cocinando a mínimo hasta que se consuma el agua.
32) La doctora me mandó que le diera fruta y yogurt, así que mi receta fue: colocar medio pote de yogurt, agregarle una banana pisada, media manzana rallada, un durazno rallado y jugo de una naranja. A mi bebé le encantó. Será por que casi todo es dulce. gracias.
33) Puré de zapallo y zanahoria mezclado con un poquito de leche con nestun y le agregás un huevo picado bien chiquito y lo mezclas todo con un poquito de sal.
34) En una sartén colocar manteca o un poquito de aceite de oliva, saltear una pechuguita de pollo cortada en juliana(sin piel). Saltear jamoncito. Agregar un pote de crema de leche y dejar reducir(se hace más espesa).Por otro lado en una olla, hervir fideos (moñitos, tirabuzones, etc) con un poquito de sal. Una vez que están los fideos, colarlos y volcarlos sobre la crema reducida(con el pollito y el jamoncito). Agregarle un poquito de queso, dejar tapada la ollita un ratito para que se derrita (o gratine) el mismo. A Francisco le encanta!!!! (18 meses) Saludos a todo el equipo de materna !
35) HERVIR CALABAZA, 1 ZANAHORIA, TOMATE, PAPA EN SUFICIENTE AGUA CON 1 CALDO DE CARNE. LUEGO PASAR TODA LA VERDURA POR LA PHILIPS Y COLOCARLO NUEVAMENTE EN EL AGUA EN LA QUE HERVISTE LA VERDURA. LUEGO NUEVAMENTE AL FUEGO AGREGA FIDEITOS PARA SOPA Y LISTO!!!!!!!
36) Yo les voy a contar por qué ésta pasó a ser mi favorita! Resulta que mi hijo Manuel era muy rebuscado con las comidas. Hoy tiene tres años y me era muy difícil hacerle de comer otra cosa más que carne de vaca con puré de calabaza. Un día le dije que había venido Mickey y me dejó una receta en la cocina y juntos lo elaboramos. Con un cortante cortamos círculos de dos medidas: uno para hacer la cara y otro para las orejas. Luego preparé una salsita con los tomates pelados con el procesador y le agregué un poquito de sal y orégano. Lo colocamos en una asadera con rocío vegetal, le pusimos al tomate unos trocitos de queso y teníamos pollito hervido, así que lo colocamos como los ojos, la boca era un trocito de tomate y la nariz una aceituna, unos minutitos al horno y listo. Desde ahí me di cuenta que a los chicos también les entra la comida por los ojos!! Un super beso y gracias por estar siempre!!!
37) POLLO CON ARROZ. PRIMERO DORAS LA PECHUGA CON 1 CEBOLLA PICADA EN JULIANA LUEGO QUE ESTA DORADA LE AGREGAS EL JUGO DE UN LIMON CUANDO LA PECHUGA ESTA LISTA LA RETIRAS DE LA OLLA Y AGREGAS UN POCILLO DE ARROZ (EN EL FONDO DE COCCCION DEL POLLO) Y LO CUBRIS CON CALDO, LO COCINAS HASTA QUE ESTE EL ARROZ, CORTAS EL POLLO EN CUADRADITOS Y LO MEZCLAS CON EL ARROZ Y SE LO SERVIS AL BEBE DE 10 MESES EN ADELANTE. A MI HIJA ES LO QUE MÁS LE GUSTA POR QUE SE LO HAGO CON MUCHO AMOR. ANIMATE A HACERLO DE LA MISMA FORMA PERO CON CARNE ES RIQUISIMO. UNA MAMA COMO VOS.
38) HERVIR ARROZ. CUANDO FALTAN 10 MINUTOS PARA FINALIZAR LA COCCIÓN, AGREGAR ZANAHORIA, BATATA Y REMOLACHA RALLADAS. COLAR, AGREGAR UNA CUCHARADITA DE ACEITE DE MAÍZ, QUESO RALLADO Y SERVIR.
39) Puré de zanahoria con crema y queso mantecoso. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas, hervirlas hasta que se deshagan, retirar del fuego, pasar por la procesadora súper práctica y fácil de usar, junto con la crema. Una vez echo el puré, colocar en el horno con queso mantecoso y por arriba gratinar con queso rallado. Suerte!
40) Flan de coco: 1 litro de leche entera 1 taza de coco rallado 1 huevo 10 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de maicena entibiar la leche, colocar el azúcar con el coco. En una taza el huevo, la maízena y un poquito de leche mezclar bien. Verter esta preparación a la anterior y dejar espesar. Acaramelar el molde y verter la preparación. Es una receta muy fácil nutritiva y que gusta mucho a los chicos. Gracias
41) Santino come su Vitina cuando se la preparo con leche, ralladura de limón y azúcar. Le encanta comerla de esa manera a mi gordito.
42) A mi hijo el puré de frutas no le gusta, es más bien amante de lo salado, entonces para que coma dicho puré, luego de pisar la fruta, le agrego un poquito de kero, y 2 cucharadas de nestun cereales y frutas, y así lo como gustoso.
43) Puré de lentejas. Hervir las lentejas. Agregarles un poco de sal y perejil, y una batata hervida. Triturar todo junto. Un toque de manteca y listo. Si esté muy espeso, agregar un poco de caldo de verduras.
44) Espinaca con pollo y salsa blanca: Previamente hervir la espinaca y cocinar en la plancha media pechuga de pollo. Salsa blanca: derretir 1 cdita de manteca, mezclar con 1 cda de harina, agregar poco a poco 300cm de leche, revolver a fuego moderado hasta que hierva. Procesar la espinaca y el pollo. Mezclar todo y....listo!!!
45) Papilla veraniega: Pera, zanahoria, nuez, 2cucharadas de yogur. Procesar. Hervir zapallo, batata y zanahoria, procesarla con un mixer, luego agregarle un cuarto de banana pisada, que es riquísima y super nutritiva. A partir de los 6 meses de edad.
46) Papilla de Sémola y Acelga, Caldo casero 150cc, Sémola 3 cucharadas, Acelga cocida 2 cucharadas. Colocar en una cacerola el caldo y llevar a hervor. Agregar la sémola en forma de lluvia, revolver constantemente y cocinar 2 minutos. Incorporar la acelga y mezclar.
47) Crema de choclo y espinacas. Tiempo de preparación: 5´y tiempo de cocción: 15´. Preparar 1/2 taza de salsa blanca. una vez lista, incorporar 1/2 lata de choclo cremoso y 1/2 taza de espinacas cocidas y picadas. Salar a gusto y mezclar bien.
48) 2 CUCHARADAS DE QUESO CREMA 2 CUCHARADAS DE YOGUR DE VAINILLA JUGO DE MEDIA NARANJA AZÚCAR A GUSTO 25 GR DE NESTUN TRIGO CON FRUTAS MEZCLAR TODO Y COLOCAR EN LA HELADERA POR 2 HORAS.
49) Postrecito de Maízena: Colocar en media taza de Leche, cantidad necesaria de Maízena (aprox. 2 1/2 cucharaditas), agregarle dos gotitas de vainilla y cocinarlo unos minutitos más hasta que espece.- Llevarlo a la heladera y luego dáselo a tu B.B. no muy frío para que no le haga mal.
50) HACER UNA SOPITA CON ZAPALLO VERDE, CALABAZA, ACELGA, PAPA, UNA PATA DE POLLO, UNA PIZCA DE SAL. DESPUÉS DE QUE ESTE LISTO LA SOPA HACER UNA PAPILLA CON LAS VERDURAS Y PONERLE UN POQUITO DE CREMA MEZCLAR TODO Y QUEDA UNA PAPILLA SUAVE Y CON UN SABOR CREMOSO. EL POLLO PICARLO Y UNIRLO TODO JUNTO Y QUEDA LA COMIDA DE MI HIJA QUE SE LO COME TODO.
51) Cremita de naranja (2 porciones) Ingredientes: 1 1/2 cda de fécula de maíz, 3 cda de azúcar, 1 yema, 1 taza de leche, 1 clara, 2 cdas de jugo de naranja Preparación: en una cacerola mezclar la fécula de maíz, el azúcar y la yema. Añadir de a poco la leche, mezclando bien. Cocinar a fuego mediano, revolviendo continuamente hasta que espese. Reducir el fuego y cocinar 2 minutos más, siempre revolviendo. Retirar y dejar entibiar. Incorporar la clara batida a nieve, mezclando suavemente. Por último añadir el jugo de naranja, siempre mezclando. Según la edad del bebé, se puede ir cambiando el sabor, en vez de jugo de naranja, se puede agregar chocolate derretido, esencia de vainilla, pulpa de otras frutas, etc.
52) Nestun con un poquito de frutas pisadas.
53) A mi bebé le encanta cuando le preparo los fideos cabello de ángel con crema, pollo y jamón. Y de postre, pera procesada con yoghurt natural o de vainilla.
54) Una zanahoria pequeña, dos rodajas de calabaza: bien hervidas sin sal. Hacer un puré y agregarle 1 cucharada pequeña de queso crema magro.Trocitos de hígado en una salsa de queso crema con puré de calabaza.
55) Comparto esta receta porque es una de las que más les gusta a mis hijos. Corto el hígado en cuadraditos, y lo sello en una sartén donde tengo cebolla o cebolla de verdeo picada muy chiquitita. Saco el hígado cuando está marcado y agrego queso crema disuelto en leche y una cucharadita de maízena. Cuando se empieza a espesar, agrego nuevamente el hígado unos minutos más hasta que se cocine como uno desea(a gusto). Lo suelo servir con puré de calabaza. Se puede reemplazar la cebolla por puerros, le da un sabor más suave. Los condimentos son a gusto, yo apenas uso sal y nuez moscada.
56) Tarta de calabaza: Cocinar la calabaza cortada en trozos en caldo de verduras. Realizar un puré y agregarle abundante queso crema, dos huevos bien batidos apenas de sal, y algo de queso rallado. Por ultimo una cucharada de maízena disuelta en leche y mezclar bien. Rehogar una cebolla cortada finamente y acomodarla sobre el piso de la tarta. Verter el puré. La masa se realiza con 20 cucharadas de harina ,20 de leche y 16 de aceite aprox. Decorar con queso cremoso y semillitas de sésamo. Hornear.
57) Cocinar en una plancha vuelta y vuelta un bife de hígado. Hervir una taza de lentejas, procesar, queda tipo un paté, se puede agregar sal y guardarlo en el freezer.
58) Se llama puré de naranja con carne y amor: Hervir un pedacito de zapallo, una papa y una zanahoria. Luego procesarla con un bife de lomo ya cocinado. No agregarle nada de sal pero sí una cucharadita de aceite que use mamá para cocinar. En el momento de alimentar al bebé en cada cucharada ponerle un montón de amor. Espero que les guste.
59) Es un budín tricolor. Comienza con una capa de acelga bien lavada y hervida a la cual le agrego salsa blanca y un poquito de queso. Otra capa está compuesta de zanahoria o zapallo al que le agrego tambièn salsa blanca y queso. Y la tercera capa es de puré de papas. Todo esto lo gratino al horno con queso mantecoso. La gorda se lo come completo!!!
60) PAPILLA DULCE NUTRITIVA ingredientes: 1 manzana roja y 1/2 banana madura (para que resulte más dulce la papilla) * opcional: agregar cereales para hacer más nutritiva la preparación. Lavar las manzanas y quítales el corazón, córtalas en cuadrados y colocarlas en una olla grande cubiertas con agua y déjalas hervir hasta que estén suaves. Retirar la olla del fuego y licuar con procesadora hasta que quede una mezcla suave. Pasar la mezcla por un colador, enfriarla y añadir la banana procesada y el opcional si se desea....y a disfrutar!
61)MADDALENAS (para chicos de 1 año a 99 años) Ingredientes 300 gr. de harina 250 gr. de azúcar 2 cucharadas de nueces picadas 30 gr. de manteca 1 huevo 1 cda de polvo de hornear 190 cm3 de leche ralladura de Limón pepitas de chocolate. Preparación 1- En un bol se coloca azúcar, harina, nueces, pepas de chocolate, ralladura de limón y polvo de hornear. 2- Aparte se derrite la manteca (no hervir, derretir!!!!!) y se agregan los demás elementos. Se mezcla bien y se le incorpora el contenido del 1º bol. 3- Se colocan en pirotines medianos en horno mediano aproximadamente 15 min. Depende del horno y del tamaño de los pirotines y si querés que sean azucaradas arriba, ponerle azúcar (poca) antes de llevarla al horno, y quedan como las compradas. También, podés hacer con budines con la misma preparación, pero al molde, enmantecarlo y "azucararlo" Se puede guardar en el freezer y descongelarlo temp. ambiente. Espero lo prueben, en mi casa son sensación y para las fiestas (navidad) yo les agregué frutas abrillantadas. Quedan muy tiernas. Acordarse de guardarlas en tapers, para que no se endurezcan y duren más.
62) Zapallitos rellenos: Cortar por la mitad los zapallitos, hervirlos unos minutos y dejarlos escurrir. Luego ahuecarlos, dejar la cáscara. A lo retirado agregarle: queso rallado, ricotta, 1 huevo, (pueden agregarles cebollita bien picada según la edad del bebé), un poquito de sal y licuarlo con procesadora. Luego rellenar los zapallitos y cocinarlos en el horno con un poco de queso port salut o mantecoso sobre el relleno.
63) Bueno, comienzo haciendo hervir una rodaja de calabacín, lo hago puré, le pongo un poco de leche y azúcar, a veces le agrego nestum. (A mi bebé le encanta).
64) 100 gs de manteca, 150 gs de avena de cocción rápida, 120 gs de azúcar rubia,100 gs de pasas de uva sin semillas, 2 huevos, vainilla unas gotas, 120 gs de harina. Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la vainilla, los huevos de a uno, luego la harina y por último la avena con las pasas. Cocinar en horno a temperatura fuerte en una placa enharinada y enmantecada.
65) Hola, con mis primeros hijos se me hacía difícil incorporarles carne, hasta que probé mezclando con la clásica vitina, un poco de hígado al cual le quito la piel, lo cocino y luego lo deshago con un tenedor raspándolo. Les gustó y me solucionó el tema "carne". Espero que les resulte.
66) Una pechuguita hervida y desmenuzada la proceso con un huevo, una cucharada de crema, cuatro cucharadas de papilla (nestun) de cereales(sin preparar), un tomate sin piel ni semillas y una cucharadita de aceite, lo vuelco en un molde rociado con spray vegetal y lo cocino a baño maría 20 min. También se puede hacer con filet de merluza en lugar de pollo.
67) Puré crema de papas: papas hervidas, margarina, queso cremoso (cuartirolo),leche,1 huevo. Una vez hervidas las papas y pisadas, se coloca la leche hasta formar una consistencia cremosa, luego se coloca la manteca, el queso en daditos y se revuelve bien. Por último se coloca el huevo crudo que le da al puré una consistencia bien cremosa. Se le puede agregar sal o no, a preferencia del que lo consume.
68) Mi receta favorita es zapallo negro con una papa negra y luego la manzana con nestún de trigo y miel.
69) Bolitas de arroz: Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz, 2 zanahorias, 2 calabacitas, 1 papa mediana, aceite y sal. Lavar las verduras, limpiarlas y pelarlas. Hervirlas en abundante agua con sal. Mientras tanto, cocer también el arroz, dejando que adquiera una textura pastosa...
70) CON TODOS LOS VEGETALES YA COCIDOS, HACER UN PURÉCON UN POCO DE PAPA, EL DOBLE DE LA PORCION DE PAPA PERO QUE SEA DE CALABAZA Y LA MISMA CANTIDAD DE ZANAHORIA, A ESO LE AGREGO YA COCINADA LA VITINA ESPESA Y AGREGO SAL Y UN POQUITO DE ACEITE.
71) Mi receta es para los bebés que recién comienzan a comer. Como sabrán, algunos médicos no quieren sal ni grasas. Mi bebé tiene 4 meses y es tan grande que tuve que empezar a darle de comer una rica SOPA. Ingredientes: 1/2 calabaza, 1/2 zanahoria, 1papa pequeña, 1/2 batata, y un bife chiquito desgrasado que haya sobrado o pollo, sin piel ni grasa. Hervimos todas las verduras con la carne o el pollo y cuando están cocidas las colamos todo sin tirar el caldito. Pasamos todo por la licuadora o la procesadora y lo volvemos a mezclar con el caldo, como resultado se obtendrá una sopa espesita y para darle más sabor porque no tiene sal agregarle queso crema. Ojalá les sirva. A mí y a mi bebé nos encanta. Un abrazo.
72) Hervir dos rodajas de calabaza, una Papa pequeña, un zapallito y una zanahoria y una pizquita de sal. Cuando están blanditos, colar y agregar un chorrito de aceite y una cucharada de queso crema. Procesar.
73) Bueno, les cuento que a mis hijos de bebés les encantaba esta receta: Hervir zapallo, zanahoria, zapallitos sin su semilla (únicamente la pulpa) y batata. Cuando todas las verduras estaban listas le agregaba un huevo y crema de leche. La verdad es que se lo devoraban y es super nutritivo. Les cuento que esta comida es ideal para los meses de frío. Un beso grande. Gabriela.
74) Lentejas hervidas, bien blanditas. Las piso y le agrego un chorrito de crema y queso rayado.
75) POSTRECITO: BATIR EN UNA OLLA AL FUEGO EN MINIMO UNA TAZA DE LECHE CON 2 CUCHARADAS DE MAICENA Y UN HUEVO BATIDO, AGRGARLE UN POQUITO DE AZÚCAR Y VAINILLIN.
76) La receta que más me gusta es simple. Es una papilla hecha con papa, calabacín, calabaza, zanahoria y depende de la edad del bebé huevo y pedacitos de pollo y carne saltados al wok con un poquito de salsa de soja y brotes de soja.
77) ESTA RECETA ME LA REALIZABA MI MAMA Y YO AUN A MI EDAD LA SIGO HACIENDO: Exprimir jugo de una naranja, luego agregar el puré de una banana, manzana rallada y zanahoria rallada, la opción es colocar una cucharadita de miel o bien comerla así, mi hermana hace algunos años le agrega cereales y también queda muy rica.
78) Tengo tres nenas y una beba de dos meses y medio. La receta que más les gustaba a las tres era: 1 manzana rallada mezclada con una cuchara de queso mendicrim, y una cuchara de jalea de membrillo.Pruébenla y después me cuentan. Es riquísima, espero les guste tanto como a mis hijas Besos a todas.
79) Mi bebé recién está empezando con su papilla y lo que más le gusta es la vitina bebé con el zapallo y la zanahoria, de todo lo que probé es lo más le gustó.
80) Dorar una cebollita pequeña después agregar un caldito de verduras y luego mitad de la olla agua hervir en rato y agregar arroz. Servir con bastante quesito a Lauty le re gusta.
81) La receta que a mi bebé le gusta se hace: procesar la banana, los gajitos de naranja y unas uvitas. Le agrego un poquito de azúcar.
82) VERDURITAS GRATINADAS ZANAHORIA, ZAPALLO, PAPA, REMOLACHA, HERVIRLAS EN TROCITOS HACER UNA SALSA BLANCA E INCORPORARLE LAS VERDURAS, QUESO RALLADO Y GRATINAR AL HORNO.
83) TORTILLA DE ZAPALLITOS. LAVARLOS MUY BIEN, PELAR LOS ZAPALLITO, CORTARLOS FILETEADOS NO MUY FINOS, COLOCARLES SAL Y DEJARLOS REPOSAR. EN UNA SARTÉN REAHOGAR CEBOLLA PICADITA, LUEGO LAVAR LOS ZAPALLITOS PARA QUITARLES LA SAL, Y COLOCARLOS ENCIMA DE LA CEBOLLA EN EL SARTÉN A FUEGO MAXIMO. EN UN RECIPIENTE BATIR DOS HUEVOS. EL SECRETO ES AGREGARLES 3 CUCHARADAS DE CREMA DE LECHE PARA QUE QUEDEN BIEN ESPUMOSOS, A ESTO AGREGARLE LA PREPARACIÓN DE LA SARTÉN, MEZCLAR BIEN Y COCINAR NUEVAMENTE EN LA SARTÉN HASTA QUE LOS HUEVOS ESTÉN COCIDOS, QUEDA RIQUISIMO Y POR SUPUESTO A DELFINA LE ENCANTA.
84) 1 cucharada de helado del gusto que prefieras (vainilla, americana, dulce de leche) 1 vaso de leche 1 banana 2 cucharadas de azúcar. Pasar todo por una licuadora y tendrás una milkshake espectacular para la media tarde de tu bebé. (De más de 8 meses).
85) Esta es una receta para bebés que ya puedan comer prácticamente de todo (después del primer año de vida dependiendo de cada pediatra). "Ñoquis de acelga con salsa liviana de tomate." Se hierve acelga (un paquete), se la licua con el mixer y se le echa sal, luego se le agrega un huevo y una cucharada de maízena. Se mezcla todo y se forman los ñoquis. Por otro lado se lava muy bien un tomate, se lo pica chiquito y se lo cocina como si estuvieras haciendo una salsa, se lo condimenta con sal y hiervas a elección (que no sean picantes, por ejemplo puede ser el orégano, la albahaca que le dan rico gusto y al bebé no le hacen mal). Cuando está lista la salsa se meten los ñoquis en agua hirviendo y cuando flotan en la superficie ya están listos, se le agrega la salsa liviana que hicimos y a chuparse los dedos!!! Es una receta para que los bebés puedan incorporar a su dieta salsas livianas y verduras verdes. Espero les guste, a mi bebé le gustaba mucho.
86) Mi secreto es que a la vitina le corto pedacitos de queso, así queda más cremosa .
87) Ñoquis de ricotta y salsa filetto: 500 grs de ricota 1 huevo sal a gusto pimienta queso de rallar Unir todos estos ingredientes, agregarle la harina hasta hacer un bollo, luego estirar la masa, cortar chiquitos. Preparación de la salsa: elegir tomates bien maduritos, hervirlos pasarlos por “pazzatutti” en caso de no tenerlo pelar los tomates y sacarle la semilla y licuarlos. Un consejo: si hiciste mucha salsa, lo que tenés que hacer para conservarla es lo siguiente: guardarla en frasco de vidrio (mermelada) agregarle hojas de albahaca y un poco de aceite (maíz) tapar los frascos y ponerlos en una olla con agua. Lo llevas al fuego en el primer hervor apagás el fuego y lo dejás ahí unas 6 horas aproximadamente. Luego retirás y lo conservás en una alacena fresca o en heladera. Salsa filetto: cebolla , ajo, morrón verde, ponerlo en la olla con un poco de agua y sal una vez cocinado agregar el puré de tomate (natural), pimienta y sal a gusto.
88) Tengo una beba de 1 año, ahora empezó a comer sola y así de a poco conoce las texturas, hace poco probó las milanesas al horno (carne y pollo) obviamente son caseras, pero tengo una receta que nunca falla más para esta ocasión, en el súper encontramos las patitas de pollo y por ciertas razones aún nuestro bebé no puede comerlas pero tengo una receta que las imita: Ingredientes *1 cebolla bien picada y chiquita, si es con una picadora, mejor *1 pechuga de pollo generalmente las dos pesan 500 grs *cereal nestún 2 cucharadas, esto dará textura * 1 huevo *poquito de sal * pan rallado para rebozar. Procedimiento: En una picadora ó con un mixer picar la primero la cebolla cruda, luego agregar el pollo trozado, una vez bien molido agregar dos cucharas al ras de cereal nestún, luego condimentar con sal y por último el huevo. Así obtenemos una pasta, la ponemos en un plato y lo llevamos a la heladera por lo menos media hora, si es más mejor. Con la ayuda de las manos tomamos pequeñas porciones de la pasta y damos la forma que queramos, si queremos usar cortante hay que poner la pasta previamente sobre un naylon trasparente así se facilita el trabajo, cada forma la pasamos por el pan rallado, una vez que terminamos todo, lo ponemos a la heladera media hora. Se cocinan en un horno mediano a bajo sobre una placa aceitada hasta que se doren. **Una buena alternativa: se pueden congelar y duran aproximadamente 6 a 9 meses. ** Además se puede agregar ingredientes alternativos como queso rallado, jamón bien picado y hasta manzana verde. Espero que la hagan y la prueben. Un beso grande, Carolina.
89) Pastelitos Tricolor desde 8 meses del bebé aprox. Rinde 3 porciones. Ingredientes: 600 grs de espinaca o acelga 200 grs de zanahoria 1 huevo 250 grs de papa 2 cucharadas de manteca 1 cucharada al ras (10 grs) de fécula de maíz 1 taza (250 cm3) de leche 2 cucharadas de queso rallado sal y nuez moscada Preparación: * Limpiar las verduras dejando solamente las hojas. Cocinar en poca agua y sal. Retirar, escurrir y picar fino. * Cocinar la zanahoria en agua y sal. Colar y hacer un puré mezclándolo con el huevo batido. * Cocinar las papas en agua y sal, colar y hacer un puré agregando 1 cucharada de manteca. * Con la manteca, la fécula y la leche preparar una salsa blanca, mezclar con la espinaca o acelga picada, el queso rallado y condimentar con sal y nuez moscada. * Enmatecar pequeñas cazuelas individuales y colocar primero la crema de espinaca, luego el puré de zanahoria y terminar con el puré de papa. * Gratinar en horno Fuerte, sin tostar. Espero que les guste y la disfruten Atte. Celeste
90) Poner a hervir calabaza, papa. zanahoria, zapallitos verdes y hacer un puré. Cuando esté hecho, agregarle dos cucharadas de crema y la clara de un huevo. Ponerlos en moldecitos individuales y un ratito al horno hasta que coagule el huevo. Quesito rallado y riquísimo!!!!!
91) Hago hervir un zapallito en agua con sal. Una vez que está cocido lo cuelo y lo licuo con dos cdas grandes de crema de leche y un trocito de queso cremoso. Se lo sirvo tibio. Le encanta a mi bebé esa comida.
92) Calabaza, zanahoria, papa, todo cortadito ponerlo en la cacerolita cuando ya hierve el agua, para que ninguno de los ingredientes pierda ninguna propiedad, cuando ya este tiernito, colar y a la licuadora, agregar por último una cucharadita de queso crema casamcrem. Lucrecia le encanta!!
93) A la papilla de manzana con banana, agregarle unas cucharadas de yogurisimo doble batido de vainilla, a todo esto revolverlo y ponerle unas gotitas de amor para luego dárselo al bebé con todo nuestro cariño y "paciencia". Para bebes de 4 y 5 meses.
94) Pan de carne con manzanas y zanahorias: 500 g de carne picada 1/4 de taza de avena 1 manzana verde pelada y rallada 1 zanahoria pelada y rallada 1 cucharadita de té de perejil fresco picado. Preparación: Calentar el horno . En un bol mezclar la carne con el resto de los ingredientes. Enmantecar una fuente para horno rectangular. Poner la preparación en la fuente. Llevar al horno y cocinar durante 30 minutos. Servir acompañado de puré de verduras o papas.
95) Ingredientes: -4 manzanas -1 limón -Canela en polvo. Preparación: Cortar las manzanas en 4 trozos, pelarlas, quitarles el corazón y triturarlas en rallado grueso en la procesadora. Si no disponés de procesadora pelar las manzanas enteras y rallarlas a mano. Rociarlas enseguida con el jugo del limón para que no se altere su color. Si notás que son un poco ácidas añadiles un poco de azúcar. Para servirlas espolvorealas con canela. Presentar el plato terminado de manzanas ralladas espolvoreadas con canela, decorado con manzanas verdes y rojas fileteadas ubicadas en el borde del plato.
96) Budín de Zapallitos: Ingredientes: Zapallitos 1 Leche 1/2 vaso Maízena 1 Cda sopera Sal y pimienta a gusto huevo 1 Queso cremoso a gusto. Preparación: Cortar el zapallito en cubos pequeños y hervirlo hasta que esté tierno. Colar el zapallito y agregarle la leche, dejar hervir y agregarle la Maízena disuelta en agua fría. Dejar espesar. Agregar el queso y los condimentos. Finalmente agregar el huevo.
97) 1 porción de carne roja (medio churrasquito) 1 rodaja de zapallo calabaza 1/2 zapallito verde 1/2 zanahoria 1 ramita chica de orégano 1 pizca de sal 2 o 3 hojas de acelga . Poner media ollita de agua a hervir agregarle la carne y cuando hierva agregar la calabaza el zapallito y la zanahoria cortados en cubitos o rodajas, agregar el laurel y la pizca de sal. Una vez que está todo cocido, apagar la hornalla y agregar las hojas de acelga, para que se blanquee no es necesario hervirlas (porque me dijeron que así conserva sus propiedades) cuando la acelga está blandita sacar la carne y picarla después escurrir las verduras y pisarlas con tenedor agregándole la carne. Y a comer!!!...
98) Budín de brócoli. A partir de los 9 meses en adelante. Rinde 4 porciones aproximadamente. Ingredientes necesarios: - 4 Huevos -1 taza de Brócoli -150 gramos de Queso fresco. Preparación: Lavar el brócoli con abundante agua. Ponerlo en un bol con agua y un chorrito de vinagre durante 5 minutos. Escurrirlo. Para que se cocine parejo lo mejor es hacerle una cruz al brócoli. Cocinarlo al vapor hasta que esté tierno, de esta manera se conservan mejor las propiedades de los alimentos. Procesarlo. Mezclar en un bol el brócoli ya cocido y procesado, los huevos y el queso cortado en daditos. Al integrar los huevos, lo mejor y más seguro es romperlos uno a uno y por separado en otro recipiente, de manera de evitar estropear la preparación si alguno de ellos estuviera feo. Sólo cuando verificamos que el huevo está fresco lo incorporamos a la preparación. Mezclar bien y llenar la budinera. Cocinar a baño María a fuego medio durante 40 minutos.
99) Leche materna hasta por lo menos un año.
100) PECHUGUITA DE POLLO DE CAMPO AL PAPILLOTE Precalentar el horno a temperatura media, armar un sobre de papel metalizado. Colocar en él una pechuga de pollo (el auténtico pollo de campo, criado a maíz, sin productos ni procesos químicos que van en contra de la salud de nuestros hijos, es mejor), agregarle unas zanahorias precocidas, láminas de papas, puerros cortados muy chiquititos, sal a gusto y aceite de maíz y, por qué no, unas ramitas de orégano fresco o tomillo. Cerrar el sobre y llevar al horno moderado por 20 minutos. Abrir y servir aprovechando todo ese "juguito" que está en el sobre producto de la cocción al vapor. Rico y sano ¿qué mejor para nuestros pichones?
101) Arroz integral bien lavadito (se deja correr bastante agua sobre el arroz que se va a hervir) y hervido durante media hora por lo menos. Se le agrega zanahoria hervida y pisada con queso blanco (esos cremosos) una pizca de sal y un poco de perejil picado. Se sirve frío en verano y caliente en invierno, en esta estación es recomendable agregarle queso rallado.
102) ES COMO UN FLANCITO. PONGO 250 CM DE LECHE EN UNA CACEROLITA Y DISUELVO 1 CUCHARADITA DE FECULA DE MAÍZ (MAÍZENA) CON DOS O TRES CUCHARADITAS DE AZÚCAR . ESO LO LLEVO A FUEGO LENTO ,REVOLVIENDO CONTINUAMENTE HASTA QUE ESPESE. ENCARAMELO MOLDESITOS DE FLAN Y VUELCO LA PREPARACIÓN SOBRE ELLO. A MI BEBE QUE TIENE 11 MESES LE ENCANTA.
103) puré de zapallo y zanahorias para la primera comida.
104) Mi receta es muy simple y re nutritiva, además le encanta comer esto y eso es una satisfacción para mí. Es zapallitos de anquitos, zanahoria y un poquito de papa hervidos previamente, luego hago un purecito con unas gotas de aceite de maíz y le mezclo unas cucharadas de nestun de arroz, todo mezclado y..a la boca!! eso es nada mas!! chau
105) Papilla de Zapallitos y Pollo (4 porciones) 1/2 pechuga de pollo, 3 o 4 zapallitos, 2 cucharadas de queso blanco, 1 cucharada de Nestum Arroz. Cocinar el pollo en el horno, envuelto en papel de aluminio (para que no se seque) durante unos 20-30 minutos. Después hervir los zapallitos sin piel ni semillas. Colar y procesar junto con el pollo. Agregar el queso crema y el nestum. Calentar un minuto en el microondas en el momento de servir. Se pueden congelar o freezar las porciones.
106) Acelga picada con salsa blanca Lavar bien y hervir la acelga. Picarla bien o procesarla. Agregarle la salsa blanca y mezclarla bien. (Colocar una cucharadita de aceite en un jarro. Ponerlo al fuego. Agregarle leche con una cucharada de maízena disuelta en ella y revolver bien hasta que se espese).Poner a hervir 6 huevos. Cuando estén duros, pelarlos y cortarlos a la mitad. En un bols colocar una lata de paté de foie, 2 cucharadas de crema de leche, sal a gusto y las yemas de los huevos duros. Pisar todos los ingredientes y rellenar los huevos con la pasta obtenida. Es una buena receta si el bebé está bajo en hierro.
107) Postrecito: Leche 1 taza, Almidón de maíz 2 cucharadas, Huevo 1 Azúcar 2 cucharadas, Dulce de leche o frutilla cantidad necesaria para saborizar. Mezclar la leche con el almidón, el huevo y el azúcar. Cuando está bien integrado cocinar hasta que especé sin dejar de revolver. Una vez frío, agregar el saborizante.
108) Se pone a derretir 200 grs de manteca con un 100 grs de chocolate para taza y 150 grs de avena. Por otro lado se colocan galletitas de agua, se untan con la preparación anterior (queda un tipo turrón de avena que a mi hija le encanta). Mi secretito es agregarle frutas secas que son su debilidad...
109) Frescura de naranja: Colocar 3 cucharadas de queso casancrem ó mendicrim, 2 cucharadas de yogurt de vainilla, 2cucharadas de nestlé trigo con frutas y 100cc de jugo de limón dejar enfriar 2hs apróx. y es una delicia y super nutritivo, mi beba se lo devora!
110) Para prepararle la típica papilla, uso la maquinita y en dos pasos tenés lista la comida: zapallo o calabaza, un poquito de leche, 1/2 cucharadita de azúcar y un pedacito de carne y la leche va disuelta en el caldito que resultó de hervir la calabaza con la carne y un poquito de sal. Lo que sobra de caldito, se lo paso a la mamadera y le encanta.-
111) Bato dos huevos y le agrego un chorro de leche y una cucharada generosa de queso crema, si tengo crema de leche también un poco, con la procesadora, bato bien. Cuando está espumoso, le echo espinaca pre cocida para que quede chiquita, a esto revolviendo despacio le agrego, zapallo, zanahoria y zapallo verde cortado en cuadraditos chiquitos. Una vez que está bien mezclado lo pongo en flaneras descartables al horno a baño maría o en una cacerola. Es la comida preferida de mi hija que ahora tiene 14 meses, come estos budines de verduras desde los 6 meses.
112) Zapallitos rellenos: Hervir los zapallitos(previamente sacarle las semillas). Cocinar filet de pollo a la plancha y procesarlo. Hacer una salsa blanca, agregar el pollo procesado y un poco de queso port salud. Con esto rellenar los zapallitos, llevarlos al horno moderado y listo. Rellenar los zapallitos y llevarlos al horno.
113) BUDIN DE MERLUZA 400 grs. merluza, 2 huevos, 1/2 cucharada de perejil, 2 cucharadas de queso rallado, 3 cucharadas de crema, 1 pizca de nuez moscada, rocío vegetal. Cocción: a baño María. Hervir la merluza y desmenuzarla, agregarle los huevos batidos con el perejil, el queso rallado, la crema y la nuez moscada. Rociar con rocío vegetal un molde de budín inglés, colocar la preparación y llevarlo a horno moderado a baño maría hasta que al introducirle un palillo, éste salga seco. Carolina de Mar del Plata
114) Un poco de leche y 1 galletita vocación o mana, se deja que tome el liquido y luego la piso, a mi bebé le encanta.
115) Hacer una papilla con papa y zapallo y agregarle bien picadito hígado.
116) Fideos con brócoli: hervir fideos y una flor de brócoli, colar. Luego agregar queso crema, manteca y a disfrutar!!
117) PRIMERO AGARRO UNA CALABAZA Y LA CORTO EN RODAJAS NO TAN FINAS. LE SACO LA CASCARA LA HIERVO HASTA QUE NO ESTE MUY DURA LA PASO POR HUEVO Y DESPUÉS POR PAN RALLADO Y DESPUÉS LA PONGO EN EL HORNO HASTA QUE SE COCINE LA CALABAZA Y SE DORE EL PAN RALLADO SI UNO QUIERE LA PUEDE HACER FRITA PERO YO LA HAGO AL HORNO POR QUE ES MAS SANO PARA UN BEBE
118) Tarta de calabaza y choclo. Una calabaza de tamaño mediano se cocina, partida al medio, en un horno moderado con un hilo de aceite de oliva, sal con hierbas y tomillo entre 30 y 40 minutos. Luego se extrae la pulpa y se la procesa con tres huevos, una pizca de sal, otra de pimienta y se le colocan 100 grs de queso rallado finito. Esta mezcla se vuelca sobre una tartera mediana forrada con masa para tarta previamente pinchada con un tenedor. Por otro lado, se mezcla una bolsa de 300 grs de choclo congelado con un huevo, dos cucharadas soperas de queso blanco tipo casancrem, un toque de pimienta y mi secreto es colocarle media taza de leche fría mezclada con dos cucharadas tamaño té de maízena. Un condimento opcional para esta para el choclo es curry. Esta mezcla se vuelca en la tarta sobre la mezcla de calabaza, luego se tapa la tarta con la otra masa de pascualina, se hace un repulgue, se pincha la superficie con un tenedor y se la pinta con yema ligeramente batida. La torta se cocina en horno moderado entre 30 y 35 minutos. Servir preferentemente tibia. Rosa
119) Pastel de papas y zapallo. Hacer el puré de papas y zapallo. Realizar una base con un poco de puré. Rellenarlo con carne picada y acelga previamente hervida la acelga. Luego cubrir con el resto de puré. Para terminar, gratinarlo en el horno. Le va encantar a tu bebé. Suerte...
120) Hervir papa, calabaza, zapallito verde, luego hacer un puré, aparte batir dos claras a punto de nieve y agregarlas al puré, revolver y cocinar 5 minutos. Soufle de verduritas.
121) BARRA DE CEREALES: 200 grms de miel, 2 cucharadas de azúcar rubio, 100 grms de manteca, 100grms de avena, 50 grms de pasas de uva, 2 cucharadas de nueces. Disolver la miel, la manteca y el azúcar en una cacerolita a fuego bajo. Retirar e incorporar la avena, las pasas de uvas picaditas y las nueces. Mezclar todo y poner en una placa para horno de 20 por 50 más o menos y darle a la preparación 1,5 cm de altura. Cocinar en fuego fuerte por 10 minutos. Les aseguro que les encanta y es muy sano sin conservantes ni nada artificial como las barritas que venden en los quioscos.
122) Mezclar media taza de leche tibia con una cucharadita de maízena y dejarla en el fuego mínimo poner azúcar a gusto y tres cucharadas de dulce de leche e ir revolviendo hasta que hierva. Luego retirar y dejar reposar en la heladera media hora y por ultimo cambiar de recipiente mezclando la preparación con cucharadas a gusto de dulce de leche. Dejarla reposar otra media hora en la heladera y luego servir. Esto es un postre sin huevos para bebés menores de 9 meses. Era una receta de mi abuela para nosotros y luego se lo hacía a mi bebé.
123) 200 gr de azúcar, 200 gr de harina, 4 huevos, un pan de manteca, jugo de limón, ralladura de limón, 1 cucharadita de polvo de hornear, 200 gr de azúcar. Mezclar todo en un bols y poner en una budinera enmantecada en horno medio 40 min aprox.
124) Ingredientes: Dos filetes de merluza cocidos al vapor, 1 huevo, 1 tomate pelado y sin semillas, 2 cucharadas de crema de leche. Todo esto, procesarlo y luego agregarle 2 cucharadas de Nestlé 5 cereales. Mezclar. Colocar esta preparación en una fuente enmantecada y cocinar a baño María en horno medio por 30 minutos. A mis hijitas Micaela y Chiara de 1 año y 17 días les encanta!!! Un beso, María Noel.
125) Súper simple. En un caldo con verduras ya cocidas (las que quieran) en hervor agregar tres cucharadas de avena arrollada y revolver por tres minutos (mientras se sigue cocinando). Y listo. A Josefina le encanta.
126) Se llama bebito con fideitos. se hierve un puñadito de fideos soperos en agua con sal. Aparte se cocina un huevo duro. Una vez todo listo se pisa el huevo, se le agrega un poco de atún al natural y a eso se le incorporan los fideitos con un chorrito de aceite de girasol. A mi hija le "ENCANTA". Para acompañarlo la mejor bebida es el "CUBITO DE FUTA". En la licuadora se incorpora una naranja, un durazno, una banana, una manzana, una ciruela y frutilla si es posible. A todo esto se le agrega un chorrito de agua mineral o jugo de naranja y unas cucharaditas de azúcar, dependiendo del azúcar que contengan las frutas. Se licua todo y listo.
127) Hacer caldo para una sopa, agregar un pedacito de calabaza, uno de papa y otro de batata previamente hervidos y pisados como para formar un puré. Una vez que todo alcanza el hervor, agregar un puñadito de fideos de sopa y cocinar todo hasta que los fideos estén listos. A mi hijo le encanta!!! es una especie de sopa crema con fideos!!
128) Esta receta es para bebés entre 6 y 9 meses. Tomate y coliflor gratinados. Ingredientes: 150g. de coliflor separada en ramilletes, 30 g. de manteca, 250g. de tomates pelados, sin semillas y picados grueso, 30g. de queso chedar rallado. Preparación: Poner la coliflor en un hervidor y cocer al vapor unos 12 minutos, hasta que esté tierna. Mientras tanto, calentar la manteca en una olla, echar el tomate y cocinar hasta que se ablande. Retirar del fuego, agregar el queso y revolver hasta que se derrita. Incorporar la coliflor, mezclar y procesar hasta obtener la consistencia deseada. La preparación implica aproximadamente 25 minutos, rinde 4 raciones, es una rica fuente de betacaroteno, fibra, ácido fólico, proteínas y vitaminas B12 y C. La receta es apta para ser congelada.
129) Arrollado de queso: se coloca el queso cortado a máquina en la bifera, luego se le agrega espinaca cruda picada con huevo queso rallado, sal y un a feta de jamón cocido, cuando eso esta cocinado y el queso se forma como una crostita se enrrolla como si fuera un pionono y se sirve. Es riquísimo y a mi bebé le encanta. Salimos de la rutina de la comida y hacemos una comida un poquito mas elaborada y con mucho amor de la mamá.
130) Puré de batatas con un poquito de jugo de naranja exprimida con pollo cortado bien chiquitito todo mezclado bien, no hace falta sal.
131) Guisito de arroz. Necesitamos: 1cebolla chica 2 tomates pedacito de carne/pollo arroz hervido. Cómo lo hacemos: Primero pongo a hervir dos tomates peritas haciendo con una cruz anteriormente la parte inferior del tomate. A los 5 u 8 min, saco los tomates, los pelo y les saco la semilla. Por otro lado tengo una cebolla chica picadita y trocitos de lomo/pollo (cualquier carne). Coloco un “chorizo” de aerosol antiadherente a la sartén y vuelco la carne, la cebolla hasta dorarla. Luego coloco el tomate picado y le pongo agua. Dejo cocinar por lo menos 20 min, echando agua a medida que lo necesite, mientras agrego sal. Luego tengo el arroz hervido y al terminar de cocinar la salsa coloco el arroz mezclando todo por lo menos 5 min a fuego mínimo. Esta es la comida preferida de mi bb. Tradicional, pero riquísima. Espero les sirva. Además es muy natural.
132) HACER PURÉDE BANANA CON MANZANA Y MEZCLAR CON UN VASO DE JUGO DE NARANJA. 2-BANANA EN PURÉ, MEZCLARLA CON UN POQUITO DE LECHE Y NESTUM.
133) Pongo agua a hervir, 1 pedacito de caldito de verdura, 1 papa,1 pedacito de calabaza, un pedacito de pollo. cuando todo esta cocido, retiro el pollo lo corto bien chiquito, hago un puré con las papas y la calabaza agregándole el caldo y un poquito de queso rallado, lo mezclo con el pollo y listo. un manjar para mi beba de 11 meses María Victoria.
134) Rodajas de Calabacín hervido, luego colocar queso mantecoso y derretirlo en microondas. Acompañado con costeleta a la plancha con queso mantecoso.
135) Postre fresquito! Procesamos una pera , una banana , una manzana , le agregamos una bochita de helado de vainilla , batimos todo y listo !!! a disfrutar un rico y fresco postrecito!
136) Un delicioso zapallo coreano, una batatita, zanahoria, papa y un churrasquito de hígado procesado. Y de postre manzana rallada, con banana pisada y jugo de naranja...MMM
137) Pastel de carne Bebito: 2 papas hervidas, 150 gr. de nalga picada , 200 cc. de Salsa blanca chirle, caldo colado, 1 huevo duro. Preparación: Cocinar bien la carne en una sartén con un poco de caldo. Cuando esté bien cocida, agregar la salsa blanca y el huevo duro bien picado. Disponer en una fuente una capa de puré, luego la carne y cubrir con el resto de puré. Agregar el queso rallado y gratinar al horno. Nota: el puré de papas se puede reemplazar por puré de calabaza o batata.
138) Receta para mas de 6 meses. Budín de pan con manzana. Ingredientes: 2 rodajas de pan, 250 cm3 de leche, 1 manzana rallada, 1 huevo, esencia de vainilla, 3 cuch. de 3 cereales de Nestle. Procedimiento: Remojar el pan en la leche por unos minutos e incorporar los demás ingredientes. Cocinar en horno medio hasta que esté dorado. Les cuento que a mis gemelas les encanta y es una buena forma de incorporar fruta y cereales en una receta. Besos Mariela.
139) Ingredientes: 1 Kilo de zanahorias, dos cuchadas colmadas de pan rayado, tres cucharadas colmadas de un buen queso de rayar, dos huevos, sal. Se realiza un puré con las zanahorias, que tenga textura, se le agregan los huevos batidos , el pan y el queso, y la sal, (ojo el queso ya es muy salado) después se coloca la preparación en moldecitos con formas, antes deberán ponerle manteca derretida y un poco de pan rayado para que no se peguen al desmoldar. se colocan en una fuente a baño maría unos 25 minutos en horno moderado, estarán listos cuando tomen un color mas oscurito en la superficie. Una vez desmoldado, decorar para la vista del bebe.
140) Zanahoria hervida, zapallitos, carne o pollo mezclado con salsa blanca y un poco de queso de rallar. Todo a la procesadora.
141) PARA CUANDO EL BEBE RECIEN EMPIEZA A COMER: HERVIR UN TROCITO DE CARNE O POLLO JUNTO CON LA PAPA Y EL ZAPALLO, LUEGO RETIRAR LA VERDURA, HACER UN PURECITO Y ECHARLE UN POCO DEL CALDITO PARA QUE TENGA UN SABOR MÁS RICO, YA QUE NO PUEDE LLEVAR SAL.
142) Un puré de papas y calabaza pero en vez de aceite le pondría un poco de manteca y un huevo crudo y un poco de leche, parecido a un puré duquesa pero con calabaza y procesaría un poco de carne como para complementar el puré.
143) BUDIN DE ZANAHORIAS: Ingredientes: (para 6 flaneritas individuales): 4 zanahorias grandes hervidas en agua con sal, 3 huevos, 1/2 taza de queso crema, 2cdas. de queso rallado, nuez moscada rallada, sal y pimienta, 20 gr. de manteca y 1 cda. de azúcar para espolvorear los moldes. Preparación: Procesá todos los ingredientes y colocá la mezcla en los moldecitos (enmantecados y espolvoreados con azúcar). Colocalos sobre una asadera con agua. Cocinalos 25´a 30´ en horno precalentado a 180 ºC.
144) CREMA DE MAICENA. Maicena 4 cucharadas soperas, Leche 1 Litro, Azúcar cantidad a gusto Ralladura de limón. Agregar el azúcar en la leche y disolver la maicena en la leche con una cuchara de madera para evitar la formación de grumos. La ralladura de limón y revolver hasta que se espese a fuego lento. Servir tibio o frío.
145) POLLITO Y ALGO MAS (PARA BEBÉS DE 7 MESES EN ADELANTE). INGREDIENTES: 1) POLLO COCIDO EN HORNO TRITURADO 2)UNA ZANAHORIA Y ZAPALLO CALABAZA COCIDOS AL VAPOR 3)QUESO CREMA, UNA CUCHARADA 4)ACEITE DE MAÍZ, 1 CUCHARADITA MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y AGREGARLE TRES CUCHARADAS DE JUGO DE NARANJA. TIENE UN SABOR MUY ESPECIAL PORQUE LAS VERDURAS SON AL VAPOR Y LA NARANJA LE DA UN TOQUE MUY PARTICULAR.
146) Comprar postre lácteo danet ,1 banana mediana,1 durazno y medio vaso de jugo de naranja. Ponemos todos los ingredientes en la licuadota de mano y lo procesamos. Lo espolvoreamos bien con un poco de azúcar y servir ,y disfrutarlo.
147) Puré de manzana: Lavás la manzana la pelas y la rallas. El secreto es que para que salga bien rica hay que hacerla con mucho amor.
148) Fideos con espinaca. Ingredientes: espinaca congelada (un puñado), agua 100 ml, leche 100 ml, queso crema (una cucharada) fideos cabello de ángel (un rollito). Preparación: poner el agua en el fuego. Cuando esté a punto de ebullición, poner lo fideos, luego agregar la leche y luego la espinaca procesada con el mix, cuando los fideos estén blanditos como para el bebé, retirar del fuego, mezclar todo con el queso crema.
149) Helado de frutillas Porciones:4 a 6 Tiempo de preparación:5 minutos Tiempo de cocción:2 horas de frío. Ingredientes: 400g de frutillas, 200g de azúcar, 150cc de agua, 1 jugo de limón 300g de crema de leche. Preparación: lavar las frutillas, quitarles el tronquito y pasarlas por la licuadora. Preparar un almíbar con el azúcar y el agua hasta que llegue al hervor. Dejar enfriar y mezclarlo con la pulpa de frutilla y el jugo de limón. Agregar esta preparación a la crema batida y llevar el helado al freezer por horas, y listo a disfrutarlo con Bebe!!!
150) La receta que mas le gustaba a mi beba era la siguiente - Hacer un bifecito de lomo o pollo a la plancha - Hervir papa, calabacín y puerro con un poco de sal - Colocar todos los ingredientes en la procesadora (la verdura con un poco del caldito previo sacar el puerro), agregar aceite y sal si fuera necesario. Licuar. - La papilla queda excelente. Slds
151) Hervir medio zapallito, media zanahoria, un huevo, un poco de zapallo, dos hojas de acelga. En otro jarrito hacer un poquito de vitina, y hacer una pechuga de pollo a la plancha y después lo procesas todo junto y le ponés sal. A mi bebé le encanto, pero siempre tienen que consultar con su pediatra.
152) Son ñoquis de queso y ricota. 250grms de queso y mas o menos lo mismo de ricota se mezclan con 4 huevos y sal. Se integra todo con la mano, luego le agregamos harina, la cantidad necesaria para que la masa tome consistencia, se estiran palitos de masa con la mano y se corta, como los ñoquis tradicionales. Se colocan en agua hirviendo, unos minutitos y se preparan con un poquito de manteca, crema o una salsa suave de tomate.
153) NO SE SI ES MUY SANA, MAS QUE PARA BEBES ES PARA NIÑOS... SE LLAMA "LAS GALLETITAS DEL 3" 3 TAZAS DE CAFE DE ACEITE 3 HUEVOS 3 TAZAS DE CAFE DE AZÚCAR. HARINA LEUDANTE HASTA FORMAR LA MASA, Y DAR LAS FORMITAS QUE UNO QUIERA, SALEN RIQUÍSIMAS!!!!!
154) Vitina de espinaca, con leche, un poco de caldo, sal, unos trocitos de queso cremoso y bastante queso rallado, acompañada con pollo grille.
155) TORTILLITAS DE ACELGA: Lavar la acelga hoja por hoja, después ponerla a hervir. Cuando esté tierna colarla y escurrirla bien para sacarle bien el agua. Batir en un bols aparte unos huevos, condimentarlo con sal y echarle unos trocitos de queso mantecoso, agregarle la acelga picada revolver todo y freír.
156) A mi beba le encanta esta receta: Hervir media calabaza con muy poca agua en microondas, rehogar una cebollita chica con muy poco aceite. Hacer un puré con la calabaza, agregarle la cebolla, ricota, jamón cocido picado, queso rallado, sal, nuez moscada y dos huevos. Colocarla en una fuente para horno y sobre la preparación, colocar trocitos de manteca y queso rallado. Luego gratinar unos 15 minutos. Riquísimo!!!
157) Preparar bolitas de puré de papas con ricota y queso rallado, pasarlas por maízena y huevo y cocinarlas al horno a fuego mínimo 1/2 hora. Es una receta para un bebé a partir de los seis u ocho meses de acuerdo a su alimentación si fue de pecho o mamadera.
158) Papilla mágica: primero hervimos vegetales, papas y batatas en agua con un poquito de sal, luego las colamos y las procesamos con una gotita de crema en la procesadora. Cuando quede no muy líquido ni muy masacote, se lo damos a nuestros gordos. Mamá Elsa.
159) Poner en un bol, 4 cucharadas de pollo hervido en daditos, y dos cucharadas de alguna verdura cocina a elección, dos cucharadas de leche y picarlo bien hasta que se forme una papilla que es muy nutritiva.
160) Todavía no soy mamá, pero lo seré en 5 meses, y también soy tía, así que mando una receta que le gusta mucho a Solcito de 7 meses: simplemente papilla de frutas hecha con el mixer, sobre todo, manzana, banana y durazno.
161) A mí me encanta el puré de calabaza con zanahoria.
162) Sopa picada: zapallo, zanahoria, papa, carne o pollo, zapallo verde o zukini, acelga todo picado con mucho amor y muy chiquitito.
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